Buxton Brewery, Engelska öl, Session IPA

Wow, detta var en grumlig öl – Buxton Myrcia

Jag tror inte att jag någonsin har druckit en så grumlig öl som har ansetts färdig. Oatmeal Hopburst Session IPA. Det låter detta hur spännande som helst och jag hade lite olika förväntningar. Havren förväntas ge en mjukare kropp åt ölen, runda av lite av kantigheten hos den. Hopburst, massor med humle således. Session tyder på en lättdrucken, svalkande sommaröl och IPA slutligen erbjuder ju … Fortsätt läsa Wow, detta var en grumlig öl – Buxton Myrcia

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Brew Dog, Engelska öl, Milkstout

Semi – Skimmed Occultist, sötdricka från BrewDog

När jag packade för att åka till Far så gällde det att välja öl till portertorsdag. Frågan var då om jag skulle chansa med en Buxtonöl? Det har varit mycket surr om mindre bra glassöl, burkmajs, papp och unkna aromer. Det är givetvis inget bra läge och jag ville inte släpa hit öl som jag sedan eventuellt skulle vilja lämna tillbaka till Systembolaget. Fast senaste … Fortsätt läsa Semi – Skimmed Occultist, sötdricka från BrewDog

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Svammel

Filosofiska funderingar och öldrickande

Frågan är om man kan må så mycket bättre än vad jag gör nu. Lugnet lägger sig i takt med att dagsljuset försvinner i den svenska försommaren. Jag sitter hemma hos min far, det är kyligt ute men på glasverandan har man både värme och frisk kvällsluft. Det är lite mörkt nu så jag ser inte riktigt färgen på ölen. Jag skulle kanske kunna känna … Fortsätt läsa Filosofiska funderingar och öldrickande

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Engelska öl, Hammerton Brewery, Pale Ale

Hammerton Chica Peruvian Pale

Jag har ingen större koll, faktiskt absolut ingen alls koll på sydamerikanska dryckesvanor men Chica är enligt Svenska wikipedia så är det ett majsbrännvin medan det enligt den engelskspråkiga också kan vara alkoholfria varianter. Den räknas som nationaldryck i Peru och det är där ifrån som inspirationen på denna öl har hämtats. Tanken var att föra samman färgen hos Chica med smakerna och aromerna hos … Fortsätt läsa Hammerton Chica Peruvian Pale

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Buxton Brewery, Engelska öl, Suröl

Unnar mig en syrlig öl – Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie

Nu när värmen kommit och ishockeyfinalen med den så tyckte jag att jag var värd en svalkande, syrlig öl för att fira guldet med och bestämde mig för att pröva Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie igen. Senast var jag smått lyrisk över den och den är riktigt bra idag också. Aromen var fortfarande lite skunkig, ganska otrevlig faktiskt men det brydde jag mig inte … Fortsätt läsa Unnar mig en syrlig öl – Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Resor

Vilka pubar ska man gå till, när man har tröttnat? (Del 6 – Harry Potter)

Kom igen nu, OM du åker till Harry Pottermuseumet och betalar löjligt mycket pengar så är det för att i) antingen någon/några i ditt sällskap är helsålda på sagan eller ii) du själv är helt såld så se helt enkelt till att njuta så mycket du kan. Det finns inget vettigt i närheten där ute så om du inte vill spendera timmotals i Watford så … Fortsätt läsa Vilka pubar ska man gå till, när man har tröttnat? (Del 6 – Harry Potter)

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Engelska öl, Thornbridge Brewery

Thornbridge tillbaka i Sverige

Igår var det lansering av Thornbridge Mango Halcyon Fruity Imperial IPA. Kors i taket att jag kom ihåg att beställa och att det fanns kvar. Fast det var nog ingen risk att den tog slut, efter stängning igår fredag så fanns det massor över allt kvar av den. Det är den första Thornbridgeölen på ett tag. Thornbridge låg innan i Galateas portfölj men finns sedan … Fortsätt läsa Thornbridge tillbaka i Sverige

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Engelska öl, Extra Stout, Foreign Stout, Imperial Stout, Milkstout, Nya öl, Porter, Stout

Porter, stouts och andra svarta öl från Londonbryggerier

Gårdagens nostalgitripp fick mig att fundera. Vilka stouts/porters/sweerstouts/imperialstouts kommer jag ihåg från Londonbryggerierna? Vilka är bäst? Vilka är minnesvärd? Direkt taget ut minnet alltså, inget tjuvtittande i anteckningar, ratebeer, untapped eller på hemsidor. Det som står inom parentes är mina rättelser som jag senare gjorde i efterhand. Den första ölen jag kom att tänka på var Beavertowns Smogrocket (Smog Rocket). En rökig porter som inte … Fortsätt läsa Porter, stouts och andra svarta öl från Londonbryggerier

Uffe KarlströmLämna en kommentar
By the Horns, Engelska öl, Porter

Lambeth Walk – By The Horns

Vilka minnen den här ölen ger mig. Vi kan direkt konstatera att den har passerat sitt bäst föredatum. Lite låg kolsyra, lite platt, en smula småtråkig faktiskt. Detta är inte alls som Carnegie porter att det blir bättre med åren. Mjukheten som fanns i den som färsk är du lika rolig som en heltäckningsmatta som har suttit i ett badrum i 23 år. Nötigheten är … Fortsätt läsa Lambeth Walk – By The Horns

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Irländsk Whiskey, Jameson

Mera underbar dryck – Jameson Round

Igår hade jag en underbar mat och dryckupplevelse med den fantastiska Dont Worry Bee Heavy från Weird Beard. Den följde jag upp med att öppna en flaska whisky. På Heatrow, när jag var på väg hem från London, så provade jag de tre specialbuteljeringarna som IDL har lanserat i Jameson’s varumärke. Tanken från tillverkaren är att plocka isär den vanliga Jameson i beståndsdelar och förstärkt … Fortsätt läsa Mera underbar dryck – Jameson Round

Uffe KarlströmLämna en kommentar