Svammel

Glädjande nyheter från Storbritannien – Fuller’s blir åter brittiskt

Det var stora rubriker när det blev känt att Japanska Asahi hade kommit överens med Fuller’s om att köpa hela dryckesdelen av det anrika familjeföretaget. Reaktionerna i sociala medier sträckte sig från ilska via likgiltighet till full förståelse. Fuller, Smith & Turner behåller sina vinstgivande pubar och hotel och man hade ett avtal med Asahi om att de nya ägarna skulle säkerställa att London Pride, … Fortsätt läsa Glädjande nyheter från Storbritannien – Fuller’s blir åter brittiskt

Uffe Karlström1 kommentar
Engelska öl, Irländska öl, Northern Monk, Whplash Brewery, Wylam Brewery

Tre brittiska öl att börja kvällen med

Ikväll hade vi en så där fantastisk ölkväll med Gröna Husets Ölsällskap. En kväll fylld med allt för mycket humlig öl men som tack vare sällskapet blir hur bra som helst. Temat för kvällen var öl hembeställd via ett danskt företag som jag just nu inte kommer på namnet. Inledningen var synnerligen amerikanskt fast bara i smaken för det var två engelska bryggerier och ett … Fortsätt läsa Tre brittiska öl att börja kvällen med

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Brew Dog, IPA, Session IPA, Skotska öl

Two Way Street

Stort, vitt skum. Citrongul färg, stora partiklar som svävade omkring. Väldigt disig. Aromen var frisk och samtidigt lite tungt vegitativ. Kan inte påstå att det senare är positivt. Tall och gräs är nog trevligt men kanske inte ihop med citrus och mango. Medium kropp, mycket humlesmak men fortfarande låg beska. Mycket tropiska smaker, mango, kiwi, citron och bara lite, lite maltsmak. Kort och lite rumphuggen … Fortsätt läsa Two Way Street

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Cider, Dujardin, Fransk Cider

Poiré de Normandie

Dags att smaka denna unika produkt som Systembolaget valde att ta in. Den saknade motsvarighet i dagligvaruhandeln enligt svaret jag fick från deras kommunikatör. Nästan blank, halmstråsfärgad och med ett fräsigt skum som snabbt dog bort. Fylld av päron i aromen, söta, solmogna päron. Väldigt lite syra i aromen, mera som päronjos. Mycket av sötman finns kvar i smaken, jag gissar att man inte har … Fortsätt läsa Poiré de Normandie

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Engelska öl, Red Ale, St Austell

Ruby Jack – St Austell Brewery

Vackert skum som tyvärr dör efter ett par klunkar. Nötig, karamellig arom. Fin beska, mycket röda bär, lite högre beska än en vanlig bitter. Riktigt fint bett i den där man balanserar iväg mot humlebeskans ruin. Medium kropp och en lång efterbeska. Även detta är en stabil brittisk öl som jag gärna skulle ha till en tallrik fish ’n’ chips eller ännu hellre till en … Fortsätt läsa Ruby Jack – St Austell Brewery

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Great Brands, Siren Craft Brew

Siren återkommer till Sverige

Det är Great Brands som kommer dessa glada nyheter. Siren är bryggeriet som har försett oss med den fullmatade lågalkoholipan Half Mast, den syrliga Limoncello, den mjuka Ryesing Tides eller varför inte nattsvarta Broken Dreams (jag minns den som nattsvart i alla fall). Jag trodde att Siren Craft Brew skulle komma och ta över Thornbridge plats på den brittiska tronen i Sverige men båda två … Fortsätt läsa Siren återkommer till Sverige

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Cider, Engelsk Cider, H.P. Bulmer

Bulmers Zesty Blood Orange

Jag prövar lite olika cider med annan inriktning än bara äpplen. Sedan 1887 har Bulmers pressat äpplen men när de började med Blood Orange vet jag inte. Jag har uppfattat det som att Zesty Blood Orange introducerades i Sverige i början av 2019 fast den har funnits sedan 2015. Frågan är om de pressar apelsiner alls eller om det är smakaromer. Ser ut som rabarbesaft, … Fortsätt läsa Bulmers Zesty Blood Orange

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Mad Hatter

Mad Hatter har lagt ner

Kan ett bryggeri bli ett favoritbryggeri efter bara en öl? Givetvis! Ett av mina favoritbryggerier är, förlåt var, Mad Hatter. Det Liverpoolbaserade lilla bryggeriet orkade inte ta klivet upp som det var tänkt. Expansionen tog musten ur ägaren, Sue Staring. 2013 startade hon och Gareth Matthews sitt bryggeri som i det nordvästra hörnet av England blev sedda som ett innovativt och roligt bryggeri. Deras storsäljare … Fortsätt läsa Mad Hatter har lagt ner

Uffe KarlströmLämna en kommentar
Brew Dog, Månadsöl på systembolaget, Skotska öl, Traquair House

Det finns bara en öl idag!!!

Fredag, småsläpp på Bolaget! Vad ska man köpa? Ingen som helst tvekan från min sida. Jag beställde Traquair 160/- Shilling Ale. Jag hade så stort fokus på den att jag till och med glömde av att kolla på övriga öl och beställa några av dessa. Jag ska givetvis pröva BrewDogs Hop Rocker, en Inda Pale Lager enligt burken men modern lager enligt klassificeringen på Systembolagets … Fortsätt läsa Det finns bara en öl idag!!!

Uffe KarlströmLämna en kommentar