India Pale Ale – smaka på detta. INDIA PALE ALE eller IPA som vi ölälskare kallar det samt större delen av alla öldrickare och deras kompanjoner. Finns det bryggerier som inte gör IPA? Jodå, det finns och jag gissar att de är i minioritet. Burnt Mill gör en IPA, givetvis. De hör till den kategorin bryggerier som helt klart skulle överraska om de inte har … Fortsätt läsa Lying Low – Burnt Mill
Det är skillnad på lördagar och lördagar. Vissa lördagar ser man fram emot med större entusiasm än andra lördagar. Nu på lördag, den 19 oktober 2019, är det åter igen högtidsstund för oss caskälskare. Det blir åter igen caskfestival på Haket i Göteborg. För er som inte har varit där så kan jag rekommendera det starkt. Jag var på fjolårets Winter is coming-festival och det … Fortsätt läsa Jag längtar efter lördag
Va? Har du aldrig varit på Charlie’s Bar i Köpenhamn. Orden sprutade formligen ur Peter Eronssons mun när jag helt ovetande avslöjade en stor spricka i min anglofila fasad. Hur har detta gått till frågade han. Svaret är enkelt. Mina besök i Köpenhamn har antingen skett innan jag började dricka öl, med bred marginal kan tilläggas. Eller så har det varit ihop med fru och … Fortsätt läsa Charlie’s Bar i Köpenhamn
Det är länge sedan Jorvik Estates hade sin tasteing evening på Haket men jag håller på att rensa upp i gamla synder och jag tycker att det fortfarande känns hyfsat allmängiltigt intressant fortfarande. Det var utöver det en väldigt trevlig kväll och det är en bra inledning på två öl till som jag tänkte skriva om. Detta var en väldigt intim tillställning med avslappnad atmosfär. … Fortsätt läsa Jorvik Beer Tasting
Fuller’s Past Master 1893 – Double Stout Fuller’s Past Master 1891 – XX Strong Ale Fuller’s Past Master 1931 – Old Burton Extra (OBE) Fuller’s Past Master 1910 – Double Stout Fuller’s Past Master 1926 – Oatmeal Porter Fuller’s Past Master 1966 – Strong Ale Fuller’s Past Master 1914 – Strong X eller denna Fuller’s Past Master 1905 – Old London Ale eller denna Fuller’s … Fortsätt läsa Past Master-serien, vilka öl har ingått?
Noterar ni det lilla ordet i nederkant på etiketten? Torrhumling, eller humling över huvudtaget är knappast något som jag förknippar med cider. Jag har hört om det tidigare och jag tror att jag har smakat i London någon gång, lite sent på dagen och för flera år sedan så jag kan inte dra mig till minnes vad jag tyckte. Spännande att smaka men jag vet … Fortsätt läsa Dry Hop
Jag hittade detta blogginlägg nedkluddrat på ett papper, undrar var jag skrev det? Eftersom jag inte hade dator tillgänglig, kanske satt jag ute i trädgården? Dateringen säger 7 september. Blåbärsöl? Kan det vara något? Vet ingen blåbärsöl där jag tycker att blåbären gör ett riktigt bra inhop oc med någon större kraft påverkar arom eller smak. Färg bidrar de dock med. Det är faktiskt ett … Fortsätt läsa Blues Runs the game, Northern Munk
Detta är en av de öl jag nästan ”missade” bara för att det var så mycket på gång i mitt liv under första halvan av 2019. Som tur var fanns det kvar lite flaskor här och var och jag nyttjade Systembolagets fantastiska service med att skicka enstaka flaskor precis hur som helst i landet ara den har funnits på hyllan i någon butik. Denna tionde … Fortsätt läsa Past Master 1909 – Pale Ale
Trevligt med lite rökig whiskey, det finns för lite sådan från irland. Över lag är det lite för lite variation i de irländska sorterna. Vilket i sig inte är så konstigt eftersom de flesta sorterna är mer eller mindre från samma ställe. Rättare sagt från ett fåtal destillerier. Vi backar storyn lite, eller en hel del. Närmare bestämt nästan hela min livstid, way back alltså. … Fortsätt läsa Connemara 12y
Brut IPA, kan det vara gott? Inte bra när man har har förutfattade meningar. De blir lätt självuppfyllande. Tanken med Brut IPA är att få en riktigt torr och utjäst IPA där humlen verkligen kan spela förstafiolen, rent av trumpetsolo. Det finns inte mycket kvar av maltens arom eller smak. Inte heller av den kropp som restsötman bygger upp. Vid mältningen eller jäsningen så tillsätter … Fortsätt läsa Walking Dead Rambling Society – BrewDog
