The Kernel India Double Porter

På något vis känns det som om jag ligger lite efter med mitt öldrickande och till detta kopplat ölskrivande. Skönt då att Systembolaget hjälper mig lite genom att ha ett Storbritannienfritt släpp nu i början av januari. Istället plockar jag av lagret i ölkällaren och varför då inte välja en Idia Double Porter? Jag bara undrar, vad kan gå fel. Säkerligen massor av olika saker. … Fortsätt läsa The Kernel India Double Porter

Cybernaut – BrewDog levererar

Som man förväntar fast inte. En gång i vad vi kanske skulle kunna kalla för ölrevolutionens medeltid, eller kanske Upplysningstiden. Ifrån att ALLTID ha tyckt att BrewDogs öl var överhumlade och obalancerade om det inte gällde stouts så gjorde jag en omprovning av Punk IPA med påföljande pudel. Punk IPA var god, hög beska men inte obalanserad. Om det sedan bara handlar om tillvänjning eller … Fortsätt läsa Cybernaut – BrewDog levererar

Shape Shifter – Fourpure

Back in routins. Bloggen har blivit lite lidande kan man lugnt säga. Mer än en månad sedan det senaste inlägget men nu ska det bli ändring. Så är min tanke hur som, sedan vet man aldrig riktigt. Jag ska inte trötta ut er med mitt privatliv utan helt simpelt kasta mig över Fourpure West Coast IPA som de har döpt till Shape Shifter. ”Agressive dry … Fortsätt läsa Shape Shifter – Fourpure

Fuller’s & Friends – Flora & The Griffin

Jag sitter mitt i smeten så att säga. Byte av kök, betygstider och så 8 december med tenta som jag ska skriva. Sverige är fantastiskt, jag vill inget hellre än att få fortsätta som slöjdlärare. Därför kommer jag på lördag att tentera Astronomi, grundkurs. Ja, ja, så blir det ibland om man inte sköter sig rätt. Sköter sig har Fuller’s gjort, i samarbete med Thornbridge. … Fortsätt läsa Fuller’s & Friends – Flora & The Griffin

Very Big Moose – återprovningen

Ibland är det svårt att förstå sig på smaksinnet. Kanske har jag en för impulsrik dag just idag, eller så handlar det om smakerna som jag har prövat tidigare idag. Brasna är tänd precis som förra gången jag provade den så där kan det inte ha blivit fel. Vad det än beror på så faller inte Very Big Moose mig i smaken den här dagen. … Fortsätt läsa Very Big Moose – återprovningen

Dags för Londonbesök igen, bara två The Kernel kvar

Aj, aj, aj, nu har jag bara två flaskor The Kernel kvar i källaren och den ena är fusk. Den är nämligen köpt i Sverige. Jag har flera bolagsflaskor på ingång men de fungerar inte heller som drömma mig bort-öl. Lite spännande att vi återigen får in en buteljering från Kernel. Jag undrar vad det beror på. 2012 pratade jag lite kort med Evan O’Riordain … Fortsätt läsa Dags för Londonbesök igen, bara två The Kernel kvar

Hur mycket plus får en öl för att det står Fuller’s på etiketten?

Rubriken säger allt egentligen. Givetvis vinklat från min horisont. Du kan ju ha en helt annan inställning till Fuller’s. Kanske drar du automatiskt ner ”betyget” på en öl om det står Fuller’s på flaskan? Eller så har du ett annat favoritbetyg, byt då namnet i rubriken mot just ditt favoritbryggeri. Två tillfällen får mig att undra, inte om jag påverkas, utan hur mycket jag påverkas … Fortsätt läsa Hur mycket plus får en öl för att det står Fuller’s på etiketten?

Brewdog – Santas Paws

Lite torrare och lite mindre humlebeskare i år. Det är den synnerliga komprimerade beskrivningen av Santa Paws. Ska man vara lite utförligare så kan man lyfta fram chokladen och russinen i aromen. En smekning av madeira. Mjuka smaker men spritsig munkänsla. Hög hinkabilitet. Den slinker ned lätt, både med och utan ost som tilltugg. Beskan är alltså snäppet lägre än jag minns ifrån ifjol men … Fortsätt läsa Brewdog – Santas Paws

Caskfestival i Göteborg – Winter is coming?

Jag skriver inte mycket om svenska öl eller svenskölscen men här kommer något som är intimt förknippat med brittisk ölkultur. Cask! Det ska åter bli en caskfestival på Haket i Göteborg. Festival kan vara stort evenemang eller festival kan vara litet evenemang med stort hjärta. 7-8 december så blir det festival av den senare sorten. Det är The Fellowship of the Cask som i samarbete … Fortsätt läsa Caskfestival i Göteborg – Winter is coming?

Skånsk Torr Äppelcider

Jag prövar en svensk cider, Kiviks är producenten och namnet Skånsk Cider. Jag googlade fram att de har en miniserie som de kallar för Skånsk Cider. En alkoholfri, precis denna samt en specialbuteljering som har flaskjäst och sedan genomgått degorgeringen (nytt ord för mig men chapgnemetoden är mera välbekant). Företaget är annars mer kända för sin Herrgårdscider Cidern har en grönaktig ton, ser ut som … Fortsätt läsa Skånsk Torr Äppelcider