Wild Beers Zintuki, återbesöket

Återigen dags för en liten Janssons Frestelse. Denna underbara höstmat som man förr, på 70-80-talet när jag växte upp fick vänta med tills septemberkvällarna satte in. Numera finns det lämplig potatis året runt att köpa i affären. Zintuki Harmonisk, relativt frisk i aromen, lite stallig, lite sunkig men i övrigt frisk, syrlig och mycket tilltalande. Höga beskan dämpas av maten, lite för lite syrlighet för … Fortsätt läsa Wild Beers Zintuki, återbesöket

BrewDog, den nye Goliat?

Ibland känner jag det som om jag kastar mycket skit på BrewDog men jag tycker, har alltid tyckt, illa om deras så kallade punkattityd. (Okej, kanske inte så väldans mycket men här är ett exempel) Visst, vissa grejer känns riktigt kul men mycket känns bara som reklamstunts. Som att byta namn till Elvis för att kunna vinna en märkestwist i USA. Det är alltså grundarna … Fortsätt läsa BrewDog, den nye Goliat?

Occultist, återbesök hos den skotska hunden

Jag hade visserligen planerat för att fira en ev. seger för Vargarna mot Griparna med en Abstrakt 21 men hela matchen kändes lite avslagen så det kändes bäst med milkstouten även fast vi vann. Jag laddade för en söt upplevelse med lite moderata smaker för det var vad minnet sade. Maltigt, sött och trevligt i aromen men inget komplicerat eller ansträngt. En mjuk vardagsöl är … Fortsätt läsa Occultist, återbesök hos den skotska hunden

Hur ser vi på Crappy Beer och de som dricker den

Hur ser vi ölentusiaster egentligen på menlösa ölsorter och de som dricker dem? Konstig fråga egentligen, och visst menlösa öl är svårdefinerat men ni är säker med mig utan att vi behöver sätta en definition. Två saker fick mig att ställa mig frågan dels var det min egen reaktion över Grannyölen för några inlägg sedan och dels var det PJ McKerrys blogginlägg på Brew Geekery … Fortsätt läsa Hur ser vi på Crappy Beer och de som dricker den

Alkoholfria läsken. Stone’s Ginger Joe

Jag är inte riktigt klar med ingefäradryckerna. Jag har fått för mig att detta är något som borde passa mig men nu börjar jag tveka. Jag har prövat två innan (här och här) från Luscombe och nu var det dags för Stone’s alkoholfria variant ”with a hint of pear” Jo tjena, inga subtila brittiska hintar här inte utan ett mycket tydligt och rättfram Päronläsk!!!! som … Fortsätt läsa Alkoholfria läsken. Stone’s Ginger Joe

Black Barrel i grädden

Det finns många olika sätt att inta sin whiskey. Dricka den är givetvis det vanligaste men jag var sugen på att pröva något jag aldrig har testat innan. Vi skulle ha en smulpaj med blåbär till kvällsmyset i fredags och jag ville piffa upp grädden lite. Vanligen så använder jag mig av någon mjukare calvados eller en söt likör men idag bestämde jag mig för … Fortsätt läsa Black Barrel i grädden

BrewDog Rye Hammer och Janssons Frestelse

Att prova öl rakt upp och ner, rent kliniskt och så nära objektivt som man bara kan är inte lätt och frågan är om det är rätt sätt. Öl är en dryck som behöver sättas i sin kontext. Visst, folk med bra smak och luktsinne kan beskriva öl riktigt bra men det är ju ihop med andra upplevelser som det hela lyfter. Därför försöker jag … Fortsätt läsa BrewDog Rye Hammer och Janssons Frestelse

Då kör vi igen

Vad kan vara en bättre tid att starta på än en lördagsmorgon? Suget har funnits här ett tag nu, att blogga. Att få skriva lite om min erfarenheter, att få lägga ut texten om fantastiska brittiska öl eller att få kommentera någon större grej. Att få bidraga med lite resetips, kanske något matlagningstips som får vardagsmaten att lyfta mot nya höjder. Dags att ge folk … Fortsätt läsa Då kör vi igen

Londonresan, lite svar på alla frågor

Jag har inte riktigt tänkt att sätta igång bloggandet ännu men jag får så många frågor om priset på Londonresorna så jag tänkte skriva lite om den. Svensk som man är har man ibland lite svårt att framhäva sig själv men nu har jag varit tre veckor i Kalifornien och övat mig så här kommer lite ohämat självförhärligande, För det är just min närvaro på … Fortsätt läsa Londonresan, lite svar på alla frågor