Olika stadier hos ölentusiaster

Jag föredrar ölentusiaster som term framför ölnörd men det är precis det jag menar om någon funderade över rubriken. Jessica Boak och Ray Bailey har funderat över de olika stegen som en ölentusiast går igenom enligt dem. Lite spännande att se hur det stämmer väldigt bra på mig. Givetvis gäller det inte för alla och vissa av oss har gått igenom vissa stadier väldigt fort … Fortsätt läsa Olika stadier hos ölentusiaster

Det var som den, Londonfields uppköpt av Carlsberg

Jag satt här och tänkte göra lite researchers för ett blogginlägg om bryggeriturer i London och googlade då London Fields Brewery och till min häpnad fick jag upp en artikel i The Guardian om att Carlsberg har köpt bryggeriet. Sist jag skrev något om dem så kallade de sig fortfarande för Londonbryggeri men de hade inte bryggt något på länge i staden och hade inte … Fortsätt läsa Det var som den, Londonfields uppköpt av Carlsberg

Nu tar vi och avslutar kapitlet Tzatziki Sour

Svårt att tänka sig att jag skulle göra en hel triologi om en öl jag inte riktigt kan förlika mig med men nu är vi framme vid avslutningen. Grillen har fått arbeta igen och nu har jag prövat Mad Hatters Taztziki Sour till delikat ungsgrillad lax, serverad med kokt potatis, haricots verts och en youghurtdressin med rostad vitlök. Det var tidigt en tanke för mig … Fortsätt läsa Nu tar vi och avslutar kapitlet Tzatziki Sour

Fuller’s Golden Pride

Ikväll har vi haft lite träff med aktieägarna på Nya Victoria. Varit ute och druckit öl, ätit burgare och suttit och pratat en massa. Efter några rätt moderata öl var jag sugen på en bra avslutning men det fanns ingen imperial stout, barley wine eller knappt något strong ale alls i sortimentet så jag gick sonika hem. För i min källare finns resurser. Jag stod … Fortsätt läsa Fuller’s Golden Pride

Midnight Sun och Wetherspoon Real Ale festival

För några år sedan snubblade jag över reklam för Wetherspoons årliga Real Ale-festival på hösten. Jag var aningen för tidigt för att avsmaka några av brygderna men det såg väldigt ambitiöst ut. Något år senare blev jag lite besviken, det var liksom ingen festival över det hela. Det var bara andra sorter för mig och jag var inte så imponerad. Nu har jag svängt över, … Fortsätt läsa Midnight Sun och Wetherspoon Real Ale festival

Hop City – dags för att ta diskölen seriöst

Första gången jag testade den här ölen gjorde jag det medan jag diskade. På sitt sätt ett synnerligen lämpligt tillfälle. Den har definitivt vissa likheter med diskvatten, rent utsendemässigt alltså. Bara mycket gulare och med mindre bubblor i skummet. Detta var min första Northern Monk-öl, ett av bryggerierna jag satte upp på listan att hålla utkik efter. Eftersom Hop City är ett samarbetsprojekt ihop med … Fortsätt läsa Hop City – dags för att ta diskölen seriöst

Porterlunch istället för portertorsdag

Som några av er kanske märkte så blev det ingen portertorsdag igår. Jag var helt enkelt för trött, somnade i soffan redan halv tio och skulle upp tidigt idag. Jag hade nöjet att bli intervjuad av P4 Skaraborg för att prata alkoholfri öl. Intervjuen skedde i ICA Kvantum Skövde och då passade jag på att köpa några alkoholsvagare öl. Jag stoppade ner en Murphy’s i … Fortsätt läsa Porterlunch istället för portertorsdag

Nytt släpp igen

Mer och mer öl. Det råder sannerligen ingen brist på brittiska öl att prova just nu. Imorgon kommer de två helintressanta brygder mitt i höstrusket. Hypnotist från Huddersfieldbaserade Magic Rock låter som en spännande skapelse. Både havre och råg i mäsken som kompletteras av syramalt. Citra, Amarillo, Mosaic, Simcoe T90 och Simcoe Cryo Hops (humm, är det sista en egen humlesort, lite osäker där) kompletteras … Fortsätt läsa Nytt släpp igen

Stone’s Ginger Joe – Final call along the Ginger Beer road

Jahopp, vi tar väl och dricker den här Gingerdrycken också. Den kan knappast vara helt odrickbar, eller hur. Då skulle den ju inte få vara kvar i sortimentet. Detta är den andra alkoholhaltiga ingefäradrycken och den femte totalt jag prövar. Mest bara för att jag redan har köp den. Lika bra att öppna den, smaka lite och sedan låta resten hamna i slasken. Erfarenheten sade … Fortsätt läsa Stone’s Ginger Joe – Final call along the Ginger Beer road

Wild Beer Sleeping Lemons Export

En skrämmande öl att öppna. Skulle det leva upp till mina förhoppningar eller vänta nu. Detta är exportversionen av en öl som jag inte var helt nöjd med i våras. Lite lätta smaker, allt för mycket sälta och lät obalanserad öl. Den här var dock betydligt bättre. Om det beror på högre alkohol, nästan dubbelt upp med sina 7%, eller om de helt enkelt har … Fortsätt läsa Wild Beer Sleeping Lemons Export