Innis 15 – ännu en kartong

Jag har flera favoritbryggerier, några jag brukar tycka bra om å så har jag några få bryggerier som jag har en viss aversion mot. Innis & Gunn är ett sådant. Om det inte vore för mitt engagemang och övertygelse att mitt arbete med denna blogg är viktigt för i princip hela jordens överlevnad så hade jag kanske valt att inte köpa den här ölen. Läget … Fortsätt läsa Innis 15 – ännu en kartong

Bearded Nurse – Londontemat fortsätter

Jag är djup och innerligt förälskad i natur, glesbygd och småstäder. Jag tycker om att dricka gott kaffe men jag gör det hellre i en fransk lantby än i Paris, Marseille, Nice o.s.v. Jag uppskattar en underbar tallrik enkel pasta men jag äter den hellre i Trento, Norra Italien än inne i gyttret i Venedig. Trots detta så återkommer jag till London hela tiden. Stor-London … Fortsätt läsa Bearded Nurse – Londontemat fortsätter

En favoritcider börjar skönjas – Galipette

Tidigare har jag förklarat mitt förhållande till cider, denna uppfriskande dryck som jag gärna tar en pint av relativt sent på en glad pubrunda. Innan jag fullständigt ger mig hän åt imperial stout, dubbelIpor och dylikt. Då handlar det ofta om Strongbow, Aspall eller Cornish Orchard’s. Alla tre ganska lika och det spelar mig ingen större roll vad som finns i glaset. Fast nu börjar … Fortsätt läsa En favoritcider börjar skönjas – Galipette

Vilka Londonbryggerier kan du räkna upp, jag vill ha lite hjälp för nytt

Inga nya öl idag, Systembolaget är stängt helgdagen till ära. Tanken är givetvis att man i stilla och ro ska minnas sina döda släktingar, vänner eller andra bekanta. Nu är det inte en statisk värld vi lever i, varken den riktiga eller våran ölvärld och jag är på väg ner till Göteborg för att umgås och fira Halloween på Liseberg. Sicken felprioritering av en ölnörd … Fortsätt läsa Vilka Londonbryggerier kan du räkna upp, jag vill ha lite hjälp för nytt

Mera nyheter – småsläpp i November

Julöl igår och idag kommer första småsläppet för november. Det är ur brittisk synvinkel ett mycket säkert kort. Fuller’s Imperial Stout! Den kommer i ensamt majestät och jag tror inte den kommer bjuda på några större överraskningar. Jag hade glädjen att träffa Melissa Cole, brittisk ölskribent och medskapare av Fuller’s Imperial Stout, i mars 2014. FIS (vilken kul förkortning) var då en väldigt ny sort … Fortsätt läsa Mera nyheter – småsläpp i November

Idag släpps julölen

Det är alltid stor sug kring julölen generellt sett men i år tycker jag att den brittiska sidan ser tunnare ut än någonsin. Klassiker som Fuller’s Old Ale, St Peter’s Winter Ale och Shepherd Neame Christmas Ale är bra öl, eller i alla fall inte dåliga. Om jag ska plocka fram någon favorit bland dessa så får det bli St Peter’s. Återkommer gör också BrewDog … Fortsätt läsa Idag släpps julölen

Buxton har ett underbart formspråk

En personlig åsikt men det är givetvis hela bloggen fylld av. På något vis känns mina analyser av öl inte riktigt lika personliga som det jag nu kommer skriva. Ett rent tyckande om etiketter. Kanske borde jag utveckla mina smakrecensioner så att de går mera åt det personliga hållet. Buxton med den fantastiska Trolltunga, den mäktiga King Slayer och den ännu tyngre Ring your mother, … Fortsätt läsa Buxton har ett underbart formspråk

Tre gånger ESB

Underbart roligt tankeexperiment, att tänka sig att man dricker samma öl från tre olika decennier. Fast med ett litet hopp. 1971, 1981 och så 2018. Det ska alltså vara samma öl, Fuller’s ESB, men med de små, små variationer som görs över åren. En öl är absolut inte statisk, varken i flaskan eller mellan bryggningarna. Alla bryggerier skulle jag nog tordas att sticka ut hakan … Fortsätt läsa Tre gånger ESB

Vad är det jag dricker – det står Bulmer’s på flaskan men jag undrar

Frågan kan tyckas konstig men jag undrar på riktigt. Givetvis är det cider och det är Bulmer’s i flaskan men vad är Bulmer’s? Det finns Bulmer’s på Irland men det ser ut som Magners och det finns Bulmer’s som ser ut som på stora bilden. Dessutom är jag alltid misstänksam mot något som Heineken är inne och styr över.   Lite tillspetsat kan tyckas men … Fortsätt läsa Vad är det jag dricker – det står Bulmer’s på flaskan men jag undrar

Ett bra avslut av lördagen– Jameson Round från Midleton

Vilken fantastisk lyx det är att få avnjuta en middag med glada vänner. Att samtala om lite av varje, blandat med skratt. Samma sak fast oftast lite stillsammare om det bara är jag, frun och barnen. Pricken över det berömda i-et kan ofta då bli en mjuk, rund avslutning iform av en latte och ett glas ekfatslagrad sprit i glaset. Ofta calvados men absolut vanligast … Fortsätt läsa Ett bra avslut av lördagen– Jameson Round från Midleton