Wells Banana Bread Beer

Detta var en speciell provning, det är ett tag sedan Banana bread beer släpptes på bolaget och flaskan har blivit stående i källaren i väntan på att jag skulle samla mod för att pröva den. Jag har prövat den innan och omdömmet då var absolut INTE god. Det var några år sedan och jag har förändrats som ölmänniska. Öppnare i sinnet och kunnigare skulle jag … Fortsätt läsa Wells Banana Bread Beer

Bombardier – med lite ost till

Från ”så obalanserad att den liksom funkar för mig ändå” som Bark uttryckte det om Dead Pony Club till något som många människor säkerligen skulle välja att kalla sött. Bombardier. Jag sätter upp den på listan över saker jag ska undersöka lite mera. Detta är en öl och ett bryggeri med historia. Jag noterar bara snabbt att det känns väldigt plastigt när man går in … Fortsätt läsa Bombardier – med lite ost till

Äntligen Englands bästa öl

Att man påverkas om man vet innehållet i ett glas när man provar tycker jag är en självklarhet. Detta gäller oavsett om man kan mycket eller lite om dryck. Formspråk på etiketter, flaskans form, färg på drycken, pris, hype, marknadsförning m.m. påverkar alltid. Inte alltid positivt eller negativt men alltid blir man påverkad. Och med mina två ”finaste” öl i källaren ville jag vara extra … Fortsätt läsa Äntligen Englands bästa öl

Varför???

Hur har det gått till när man skapade denna ölen? Jag pratar om Wells Banana Bread Beer. Satt man en kväll och drack dålig bananlikör och funderade hur man skulle kunna förbättra det hela och så spårade det ur och man bestämde sig för att brygga en öl i samma anda. Sådant har hänt förr, att samtal spårar ur men det brukar stanna vid just … Fortsätt läsa Varför???