Bearded Nurse – Londontemat fortsätter

Jag är djup och innerligt förälskad i natur, glesbygd och småstäder. Jag tycker om att dricka gott kaffe men jag gör det hellre i en fransk lantby än i Paris, Marseille, Nice o.s.v. Jag uppskattar en underbar tallrik enkel pasta men jag äter den hellre i Trento, Norra Italien än inne i gyttret i Venedig. Trots detta så återkommer jag till London hela tiden. Stor-London … Fortsätt läsa Bearded Nurse – Londontemat fortsätter

Underbar avslutning på torsdagen – A Double Something, Something Darkside India Stout

Humm, 9,2 procent Black IPA. Fråga inte mig var jag fick black IPA från men gisningsvis Ratebeer eller någon annan mindre vetande sida. Jag gillar nämligen inte inte SvartIPOR men detta var underbsar öl. Så slut på recension, köp en egen öl och pröva den. Fast, den verkar vara slut på Systembolaget så det kanske inte går. Bäst vi kör en recension då. Svart som … Fortsätt läsa Underbar avslutning på torsdagen – A Double Something, Something Darkside India Stout

Vad roligt, mera öl på ingående!!!!

Jag har inte smakat av det som jag har i källaren och idag är det dags att beställa mera öl. Det är ett Småsläpp på bolaget som är i antågande. Vad är väl ett småsläpp på Systembolaget? – det kan vara dötrist och långtråkig och alldeles… alldeles underbart! Precis så är det nu med ett favoritbryggeri, ett spännande bryggeri som jag inte har smakat innan … Fortsätt läsa Vad roligt, mera öl på ingående!!!!

I-landsnjutning – Weird Beard Don’t Worry Bee Heavy

Alltså, man prata om i-landsproblem ibland men jag skulle hellre vilja tala om i-landsnjutning. Sicken lyx helt enkelt. Att få öppna en flaska av Don’t Worry Bee Heavy från Weird Beard. Roligt namn tycker jag, jag älskar Göteborgsvitsar. Detta var en helt fantastisk öl, lätt rökig, komplex maltighet, fyllig kropp och helt underbar ihop med färska korvar. Svårt att säga om det är ölen som … Fortsätt läsa I-landsnjutning – Weird Beard Don’t Worry Bee Heavy

Collaboration brews – ytterligare en dimension

Jag har alltid haft lite funderingar över själva grejen med collaborations. Det känns liksom lite påklistrat inom ölvärlden om man jämför med t.ex. matlagning där två kockar verkligen kan påverka varandras måltider på en rad olika sätt. Delge sig olika tekniker, recept, en lagar förrätt, den andra huvudrätten å så en gemensam efterrätt. Eller någon som är berömd för sina kycklingkonster kommer till en fiskfantast … Fortsätt läsa Collaboration brews – ytterligare en dimension

Weird Beard, fast ölrecension alltså

Weird Beard har tydligen hamnat i lite namnbråk med Camden Town Brewery över namnet Camden. Tråkigt med dessa saker och själv lägger jag inga värderingar i det hela utan säger helt enkelt skål och recenserar en öl istället. Den här prövade jag i Göteborg, Bishop Järntorget gissar jag att det var några veckor innan jul. Jag har noteringar från London om en Saison som jag … Fortsätt läsa Weird Beard, fast ölrecension alltså