Kan vasken titta snett på mig? Fizzy Bubbly från Tiny Rebel

Det bästa som Wales kan åstakomma?

Frågan är klart berättigad efter min upplevelse av Fizzy Bubbly trubbly dubbly visst måste de skämt de däringa Walesarna. Alltså Systembolaget skriver ”Fruktig, syrlig smak med tydlig karaktär av lime, inslag av örter och ljust bröd.” Gott så men de kunde ha skrivit att den luktar rengöringsmedel för det gör den. Det där kemiskt dallrande aromen som sprider sig när man ska skura toaletten med Ajax. Luktar Ajax lime? Vet inte om det är tanken.

Man ska givetvis inte underskatta förutfattade meningar, jag beskrev mina negativa sådana i förra blogginlägget. Men här kommer kortversionen – jag trodde inte jag skulle gilla den här ölen.

Därför är det av vikt att ni kära läsare sätts in situationen här hemma. Jag hade alltså lagat mat, får för mig att jag ska ha en öl till maten. Jag förstår att ni tycker det låter chockande men så var det. Jag gick ner i ölkäll, förlåt matkällaren och kom upp med burken. De övriga failjemedlämarna var så hungriga att de sköt alla traditionella konventioner helt åt sidan och tog mat före familjefadern och det gick så långt att frun hällde upp mjölk i sitt glas. Jag tog det som en signal att hon inte ville dela godisölen med mig. Sedermera, typ när värsta hungern var stillad och hustrun åter igen tog notis av omvärlden så såg hon mitt glas med öl. Lite halvsnorkigt frågade hon om det bara var jag som skulle få dricka öl. Jag hade vid det här laget luktat, smakat och bestämt mig för att ölen skulle ner i vasken. Jag tog då glatt en väldigt liten klunk till och sade att hon gärna skulle få ett glas öl. Jag hälde upp och skålade friskt med henne och inväntade reaktionen. Jag kan försäkra er om att hustrun inte har några åsikter om Tiny Rebel och hon hade inte glasögonen på sig så hon kunde knappast läsa Fizzy Bubbly utan hon var så fördomsfri man kan vara när man har ett glas guldfärgad, blank öl framför sig.

Det blev bara en klunk och halvvägs in i den klunken kom reaktionen. Vad var detta för något illa? Jag kände mig svarslös då och jag kände mig lite skamsen när ölen häldes i vasken. Inte för ölens skull utan på grund av de där lömska ögonen i vasken som tittade snett på mig. Skål på er, nästa öl smakar säkerligen bättre.

Mot bättre vetande

I mitt sökande efter den perfekta brittiska ölen (lugn, jag bara överdriver, det finns ingen sådan öl) så köpte jag ett antal öl för att ta igen lite förlorad mark här på bloggen. I den lådan fanns det två öl som jag absolut köpte mot bättre vetande. Det var Tiny Rebels Fizzy Bubbly och Sirens Maiden 2019. Det finns stor skillnad mellan dessa två ölen men gemensamt är att om jag hade varit logisk så hade jag inte köpt dessa två öl.
Vi börjar med Maiden från Siren Craft Brew och då i deras 2019 tappning av denna Barley Wine. Jag gillar Siren som bryggeri, snygga etiketter, bra öl, ofta otroligt goda men ibland allt för humliga för min smak. Detta är som sagt en Barley Wine så det borgar för att jag ska gilla den men det som gör att jag egentligen borde backa på den är priset. 115 kr för 37,5 cl är överdrivet hur snygg flaskan än är och vaxet gör inte mig gladare. Fast, köpte den gjorde jag så med facit i hand tror jag att Siren och Great Brands gjorde rätt. Jag gissar att det inte är en öl som man hoppas på hur mycket omköp som helst på.
Tiny Rebels är jag som bryggeri mera skeptisk till. Jag minns deras introduktion på Stockholmsmässan för evigheter sedan. Tunn kropp, inga karamelltoner och obskyra mängder humle. Fizzy Bubble är en lageröl med Key Lime i en burk som ser ut som om den innehåller läsk. Knappast en öl jag kommer tycka om men ibland måste man stödköpa.Hur ska vi annars få mera Walesisk öl på Bolaget? Varför vi vill ha mera sådan öl på Bolaget är en helt ovidkommande fråga!

Hur ser det då ut med sorgebarnet Wales?

Alltså, när jag analyserade siffrorna från Systembolaget för 2015 kom jag fram till att det var tunt på den Walesiska fronten. Cirka 750 liter var det då och två bryggerier var representerade, Celt och Tiny Rebel. Tiny Rebel försvann men istället dök Kingstone upp men till 2017 så är det bara Kingstone kvar men deras 60 liter har krympt till 58 liter. Vad kan detta bero på? Wales ligger långt bort, inga bra bryggerier, inga tillräckligt stora? Nja, ingen av förklaringarna håller. Kanske ligger Sverige för långt bort? Funderingarna kan vara många så jag tänkte unna mig en god öl till detta. St Peters Winter Ale har absolut inget med Walesisk öl att göra men en bra funderaröl är det. Värmande, lagom söt, brödig, maltig och fylld med svar. Nähä, det sista var bara påhitt för jag har inget egentligt svar. En del i det hela kan säkert vara ett visst ointresse från bryggerierna. Ointresse är kanske fel ord men när saker och ting inte sparkar igång så finns det andra marknader att lägga kraften på. Lägg inte för stor vikt vid det men jag skrev till Kingstone nu och jag har skrivit till både Tiny Rebel och Celt under 2017 utan att få svar. Jag tror inte jag ska ta det personligt men Sverige är ingen het marknad för de och så länge de inte får en importör som tar tag i marknadsföringen så är intresset som det är.

Här kommer nu den fullständiga listan

Abbey Ale 15 liter
Classic Bitter 26,5 liter
Tewdric’s Tipple 11,50 liter
Humpty’s Fuddle IPA 5 liter

Den känns så obetydlig att jag inte ens ides sortera den

Det här var mycket bättre

I november köpte jag två flaskor folköl från walesiska Celt. Den första prövade jag ganska omgående medan Golden IPAn har dröjt till nu. Jag var inte odelat positiv till den första ölen om man uttrycker det snällt utan tyckte det blev lite för obalanserat, lite för beskt utan maltighet som svarade emot. Kanske var det min förväntning, kanske dagsformen men Golden IPAn kändes betydligt bättre.

Frisk beska, lätt kropp utan att kännas tunn, kraftig efterbeska och trevlig fruktighet. Brödig maltig bas och citrustrevlig humleton med banan som en av de fruktiga komponenterna från jäsningen.

Big Drop Milk Stout

Trenden med alkoholfria öl är stark och lär inte mattas av inom den närmaste framtiden. Många vill ha smaker utan att behöva alkoholen och då inte bara för bilkörning, graviditet eller strikt övertygelse utan som ett lite sundare alternativ. Mindre gift i kroppen och mindre med kolhydrater. Det sista tror jag inte stämmer, jag tror nämligen inte att det är så mycket mindre med kolhydrater utan mindre med kalorier men kanske beror det på vilken metod man har använt sig av vid framställningen.

Big Drops Milk Stout är alltså en av två nya alkohofria öl på Systembolaget. Lite ironiskt faktiskt med situationen som har uppstått. Systembolaget har monopol på att sälja öl med alkoholhalt över 3,5% men i alkoholpolitisk anda så ska de erbjuda alkoholfria alternativ vilket de alltid har gjort. Lättöl och folköl har man inte sålt eftersom man då skulle konkurrera med dagligvaruhandeln. Skillnaden är att de alkoholfria ölen tar numera plats hos ICA, Konsum och alla de andra affärerna så plötsligt har vi en konkurrens. Stout är inte Systembolagets bäst säljande kategori om man uttrycker det milt. Någon enstaka procent bara och frågan är hur den här kommer att tas emot av kunderna och var väljer vi att handla. Som jag har förstått är tanken att den ska dyka upp hos andra än Systembolaget.

Big Drop Stout, Karlströms Malt.JPGVad tyckte jag om stouten nu då. Smakrik men blaskig är det kortfattade betyget. Det luktar gott och det ser fint ut i glaset. Det skummar om ölen med ett cappucinofärgad ton. Rostade toner med lite syrlig touch, aningen doft av aska. Smaken är liknande men med lite karamell och kaffetoner. Lite kropp som sagt, hög kolsyra. Eftersmaken är torr och rostad.

Inte dåligt alls och om jag ska köra bil så hellre denna än en Pripps Blå lättöl eller en Falcon Bayersk. Är det låg alkoholhalt jag är ute efter så dricker jag hellre Carnegie 3,5% fast då kan jag ju inte köra bil.

Dags att hjälpa den Walesiska ölexporten lite, eller kanske inte

Jag har tidigare konstaterat att det inte är mycket bevänt med den Walesiska ölimporten till Sverige. Tiny Rebel kom och försvann, jag har ingen koll om de finns kvar ute på krogar. Kan mycket väl vara så. Systembolagets siffror säger inte allt men där är de ute ur räkningen. Sedan har vi ett segment där det finns öl från den västra kolonin, folköl. Jag plockade på mig två sådana här om veckan och prövade den ena till en pyttipanna.

Celt Iron Age, Red Table Ale, Karlströms MaltCelt Iron Age Red Table Ale
Vacker färg, fint skum och väldigt humlig arom. Så kan man beskriva de positiva delarna på den. Sedan kan man kanske fylla på det kontot med saker som att den inte hade några felsmaker, inga infektioner men det känns fjöntigt. Redan nu har ni nog räknat ut att det inte är någon av mina favoritöl. Det luktar humle och det smakar beska rakt igenom. Det finns ingen maltig kropp som stadgar upp ölen. Allt bara ligger i en stor humlig massa på tungan och blir svårt att svälja. Jag äter liksom pyttipannan för att skölja ner ölen. Nej, där var jag nog lite onödigt negativ, men maten behövs definitivt för att hjälpa till att tömma glaset vilket för övrigt var knappt halvfullt när jag hällde ut det sista efter maten. Jag försöker komma på varför jag gillar öl som t.ex. Sirens Half Mast som också lutar tungt på humlen när jag nu inte alls gillar detta. Jag tror det har med friskhet att göra, denna ”red table ale” är en maltig öltyp och som sådan levererar den inte. Den har inte sommarförföriska humletoner och kan inte alls spela på den sidan nätet. Istället kommer den med tunga, jordiga humletoner och då behövs malten som medspelare i högre grad än denna levererar. Ska bli spännande att se vad Golden IPA kommer med men det får bli en annan dag.