Startar med Traquair Spring Ale

Då är jag igång igen med bloggandet! Jag har verkligen saknat mitt bloggande men ibland får man inte göra det man vill. Eller för att citera Rickfors ”Att göra det man måste är att göra det man vill” Nu ligger mycket på plats som det ska i mitt liv och jag kan hitta lite tid för bloggandet och vad kan vara en bättre dag en … Fortsätt läsa Startar med Traquair Spring Ale

En slags återträff för Londonresan

Sitter på tåget ner till Göteborg. Vi är några stycken som ska ha återträff för LondonresornaLondonresorna igen. Gediget program framför oss. 7ans som start, givetvis men sedan är det ganska oklart. Jag laddade med englandsinspirerad frukost. Plockade fram englandskannan, konstaterade att english breakfast var slut och valde earl grey istället. Toast, dagen till ära. Om man har Englandstema så är Bishop Hamngatan given, Fredric har … Fortsätt läsa En slags återträff för Londonresan

Robert Burns Night – i alla enkelhet med fru och barn (BrewDog Nine to Five, Traquair House Ale och Jacobite Ale)

Hallå där vänner, inte ska väl gammal vänskap glömmas bort? Trodde ni att jag tänkte fira Robert Burns Night med enbart statistik, om whiskey? Nopp, inte en chans. Jag borde givetvis ha haft haggis på tallriken och läst ett hyllningskväde men som min gamle vän Tam brukar säga. Skål på er! Istället för Haggis blev det den västgötska motsvarigheten, grynkorv. En alldeles speciell grynkorv som … Fortsätt läsa Robert Burns Night – i alla enkelhet med fru och barn (BrewDog Nine to Five, Traquair House Ale och Jacobite Ale)

Nytt släpp på bolaget,vad kommer ni handla

Ständigt samma visa varannan vecka. Det kommer mycket nytt hela tiden. Väldigt spännande är det också. Imorgon släpps det nya brittiska öl samtidigt som släppet är fullt med andra intressanta öl. Jag tror jag ska överge min vana att köpa två av varje utan istället hoppas på att få tag på någon mer utifall att någon öl faller mig väldigt i smaken. Ingen Fuller’söl denna … Fortsätt läsa Nytt släpp på bolaget,vad kommer ni handla

Traquair House Ale och lite tilltugg

Vad fantastiskt gott det är. Vilken känsla det är, att kunna kliva ner i källaren och plocka fram en flaskad lagrad Traquair House Ale. Just den här flaskan är från 2011 och har alltså stått nere i källaren i sex sköna år. 2011, ett år att minnas? Kanske för jordbävningen med efterföljande tsunami i Japan. Bloggmässigt så skrev jag en hel del blandat. Jag köpte … Fortsätt läsa Traquair House Ale och lite tilltugg

Dags för lite ohämmat glorifierande

Det här inlägget är helt och hållet att betrakta som ett reklaminslag med den enda skillnaden att jag inte får betalt i pengar för att göra det. Däremot får jag betalt i upplevelser och smaksensationer. Som idag till exempel när vi hade lördagsmiddag. Entrecôte, potatisgratäng, vitlöksstekta champinjoner, lite färska grönsaker och så denna fantastiska skapelse till öl. Viösa toner, komplexa smaker, sötma, karamelltoner, vanilj och … Fortsätt läsa Dags för lite ohämmat glorifierande

Fredagsmys, tacos och en flaska Traquair House Ale

Om jag har förstått rätt så är tacos en väldigt populär anrättning just på fredagar i många svenska hem. Våran variant var inte helt fri från Santa Marias påverkan men den var relativt marginell. Köttfärsen kryddades med olika grundkryddor, såsen var bara ren kräm fräsh upphottad med vitlök och grönsakerna brukar de knappast vara inblandade i. Det blev en något annorlunda tacos, lite renare smaker … Fortsätt läsa Fredagsmys, tacos och en flaska Traquair House Ale

Varför är det så ont om folk som köper Traquair House Ale?

Varför det är så ont om Q fick vi ju förklaringen på redan i slutet av 60-talet av Hasse Alfredsson men varför allt för få köper Traquair House Ale är svårare att få grepp om. Därför påbörjar jag nu vad jag hoppas ska bli en hel lång serie med inlägg om Traquair House Ale. Det kan mycket väl verka som en reklamkampanj för Traquair och … Fortsätt läsa Varför är det så ont om folk som köper Traquair House Ale?

Svampmacka, Traquair och lite framtidsfunderingar

Ibland kan jag tycka att spritigheten i Traquair Jacobite Ale tittar fram lite för mycket men med lite tilltugg så upplever jag inte detta. Som en svampmacka, denna enkla men ack så goda rätt. Visst, man kan lyxa till det betydligt mera än vad som gjorts här, någon tomatskiva under stuvningen, lite timjan uppe på eller en spröd persiljekvist. Inget av detta den här gången … Fortsätt läsa Svampmacka, Traquair och lite framtidsfunderingar

För mycket Buxton/Omnipollo, men lösningen finns i ölkällaren.

Milt sagt kan man säga att jag inte var helt nöjd med Buxton/Omnipollos Original Texas Pecan Ice Cream men skam den som ger sig. Jag gav mig på nästa glassöl från B&O men den var ännu värre. Främst var det den numera legendariska burkchampionsdoften som förstörde upplevelsen men det fanns trevligheter i den. Inga kemiska vaniljsmaker men absolut inte rätt. Jag gissar att om jag … Fortsätt läsa För mycket Buxton/Omnipollo, men lösningen finns i ölkällaren.