Glädjande nyheter från Storbritannien – Fuller’s blir åter brittiskt

Det var stora rubriker när det blev känt att Japanska Asahi hade kommit överens med Fuller’s om att köpa hela dryckesdelen av det anrika familjeföretaget. Reaktionerna i sociala medier sträckte sig från ilska via likgiltighet till full förståelse. Fuller, Smith & Turner behåller sina vinstgivande pubar och hotel och man hade ett avtal med Asahi om att de nya ägarna skulle säkerställa att London Pride, … Fortsätt läsa Glädjande nyheter från Storbritannien – Fuller’s blir åter brittiskt

Hur mycket plus får en öl för att det står Fuller’s på etiketten?

Rubriken säger allt egentligen. Givetvis vinklat från min horisont. Du kan ju ha en helt annan inställning till Fuller’s. Kanske drar du automatiskt ner ”betyget” på en öl om det står Fuller’s på flaskan? Eller så har du ett annat favoritbetyg, byt då namnet i rubriken mot just ditt favoritbryggeri. Två tillfällen får mig att undra, inte om jag påverkas, utan hur mycket jag påverkas … Fortsätt läsa Hur mycket plus får en öl för att det står Fuller’s på etiketten?

Independent listar tio bra Winter Warmer

Britterna är inte så mycket för julöl, mera vinteröl i största allmänhet. Om det är ett bra drag, detta att förlänga säsongen för ölen med några veckor genom att kalla den vinteröl istället för julöl tål att funderas över. Allt med lite julhysteri på sig säljer väldigt bra i november/december men sedan dör det snabbt och då kan givetvis en vinteröl tuffa vidare. Faktum är … Fortsätt läsa Independent listar tio bra Winter Warmer

Vissa öl förtjänar alltid att nämnas – något av favoriter

Jag skrev om ett vackert öl igår, om passande öl tidigare i veckan, om syrlig öl för en vecka sedan och även om öl i kartong. Många öl nämns men jag tänkte bara slänga upp bilder på öl som jag tycker förtjänar en push. Det handlar om öl i ordinarie sortimentet. Av de 30 brittiska och irländska öl som finns i ordinarie sortimentet för tillfället … Fortsätt läsa Vissa öl förtjänar alltid att nämnas – något av favoriter

Mera formspråk, mera kartongprat – trälådor och en plåtlåda?

Detta med formspråk är roligt. Jag kan inte så mycket om det, som så mycket annat som jag uttrycker åsikt om men man behöver inte kunna allt för mycket för att veta vad man tycker om. Ta detta med kartonger. Syftet är givetvis att skapa en aura av lyx och öl kan sannerligen vara lyxigt men tjänar ölen något på ”lyxen” eller blir det bara … Fortsätt läsa Mera formspråk, mera kartongprat – trälådor och en plåtlåda?

Buxton har ett underbart formspråk

En personlig åsikt men det är givetvis hela bloggen fylld av. På något vis känns mina analyser av öl inte riktigt lika personliga som det jag nu kommer skriva. Ett rent tyckande om etiketter. Kanske borde jag utveckla mina smakrecensioner så att de går mera åt det personliga hållet. Buxton med den fantastiska Trolltunga, den mäktiga King Slayer och den ännu tyngre Ring your mother, … Fortsätt läsa Buxton har ett underbart formspråk

Hösten är äpplenas tid

Tveklöst är det så att hösten och äpplen är väldigt tätt sammankopplade. Av äpplen kan man göra äppelmos och lägga på havregrynsgröten. När hösten kommer skiftar jag över från filmjölk till havregrynsgröt till frukost. Av äpplen kan man göra äppelpaj. Fantastiskt gått och en helt annan sak när det görs med Ingrid Marie från trädgården än när man gör det på lite hårda, enkelspåriga ”köpeäpplen”. … Fortsätt läsa Hösten är äpplenas tid