Peter M Eronsson beskrev klassiska brittiska öl som lite milt humlade, maltiga med drag mot det knäckiga. Den första ölen jag prövade efter hans föreläsning (då jag sparade lever och hjärna och bara lyssnade) var St Andrews och direkt tänkte jag på hans ord. Det här är som urtypen i den brittiska öltraditionen. Ljust kopparfärgad, relativt tjockt skum. Mycket karamell i aromen, fruktiga toner men … Fortsätt läsa St Andrews, en god öl från Belhaven
Självklart, så illa var det inte utan att jag med ansträngning skulle kunna tvinga i mig en hel pint eller som minst en 330 ml burk. Fast gott kommer jag nog aldrig kalla det och då är det bra om man har i minnet att jag gillar Twisted Thistle. (Jag hittade inlägget) Jag pratar om Belhaven Twisted Grapefruit IPA från burk och dess motsvarighet med … Fortsätt läsa Vi fortsätter med Belhaven – det odrickbara
En axelrykning och en fundering över vad en skotskt stout kan vara. Marknadsföring? Gissningsvis. Rent skotsk vatten, unik blandning av tre sorters skotsk malt. Jo, nog har Belhavens marknadsavdelning dragit på med det vanliga men personligen tycker jag nog att det mest liknar en torr, irländsk stout i klassisk skepnad. Maltighet, rostade toner, choklad men inte överväldigande på något vis utan stillsamnt och inställsamt. Inte … Fortsätt läsa Belhaven Black Scottish Stout
Två öl från mitt favoritområde även i detta släppet. Precis som förra släppet i april handlar det om en Londonbaserad öl och en öl från BrewDog. Den här gången är det BrewDog ensamt som står bakom ölen, Abstrakt 24. Den klassas som en baltic porter på ratebeer och man har stoppat in den i facket för Söta Stouts och Porters hos Systembolaget. Det sista skrivet … Fortsätt läsa Nu är det dags igen – nytt släpp
Utan att skryta men jag kan en hel del om brittisk öl. Att då få gå och lyssna på någon som kan lika mycket och lite till är otroligt stimulerande. Det var riktigt intressant med allt från ölval till hur han lade upp taktiken för att ge något till alla , för det var en rätt blandad publik. Tanken var att han skulle presentera sex … Fortsätt läsa Brittiska öl med Peter M Eronsson
Givetvis finns det massor av andra öl också men den här bloggen har ju ett visst fokus på brittiska öl som sagt. Det som kommer är ännu en Omnipollo men denna gången är det inte ihop med Buxton man har plockat ihop en öl utan med BrewDog. I Wanna Be Your Dog är ett skämtsamt namn på en mäktig imperial stout på 12% Hoppas att … Fortsätt läsa Två nya brittiska öl på fredag
På Systembolaget finns det idag sju stycken stout/porter i det ordinarie sortimentet som kommer från de brittiska öarna. Plain Porter från Porterhouse föll bort nu senast vilket jag knappt har uppmärksammat förrän jag planerade inför denna provning. Tanken med kvällens provning är alltså att prova igenom det brittiska porter/stoutsortimentet. Håller det klassen? Vi provar dessa sju öl och sedan slänger jag in två jokrar och … Fortsätt läsa Torsdag – min mest ambitiösa torsdagsporter hittills
Övriga familjen ligger redan till sängs, disken är avklarad, brasan tänd och jag tänker multitaska lite. Knäpper några snabba kort på flaskan framför elden innan jag korkar upp den. Sitter och lyssnar på paneldebatt om syrlig öl, skriver det här inlägget, fixar bilderna och njuter i största allmänhet samt blippar mig mellan olika andra inlägg. Hur är nu denna version från Innis & Gunn? Om … Fortsätt läsa Innis & Gunn Kindred Spirits förgyller min torsdag
Hinner inte alls med att blogga. Har varken kommenterat Fuller’s uppköp av Dark Star eller druckit särskilt många öl. Idag är det dock torsdag och traditioner är till för att följas. Jag orkar där emot inte ta något kort denna svarta skapelse från BrewDog. Jag köpte bara en av den här ölen, Mexican Hot Choclate låter inte som något jag kommer gilla. Det börjar dock … Fortsätt läsa Har vi bara torsdagar? – Choco Libre, BrewDog
Efter en dryg veckas uppehåll rullar jag igång med en oförståelig öltyp. Svart IPAn. Den ska smaka men framförallt lukta som en IPA fast färgen ska vara kolsvart. Ibland ser man tankegångar om att den svarta malten inte ska ge något nämnvärt smakbidrag, vad är då meningen med öltypen? Det handlar om att man dricker med alla sinnena och inte bara med sinnena utan även … Fortsätt läsa BrewDog Libertine Black Ale
