Sexrättersmiddag

Eller för att vara mera riktig i mina ögon, en herrans massa smårätter men kocken envisades med att säga att det var en sexrätters måltid. I Falköping skryter vi gärna med våra megalitgravar, våra fina tågförbindelser, Falbyggdens Ost och att vi har flera kor per invånare räknat än någon annan kommun var av det sista troligen inte ens är sant. Det finns en anledning att … Fortsätt läsa Sexrättersmiddag

Så rätt han har

(Det är inte vad du har i, utan omständigheterna runtomkring glaset som är det viktiga.) Jag har klippt ovanstående från Anders And och så rätt den mannen har. Omständigheterna är det som räknas. Under den senaste veckan har jag två gånger druckit Paulaner Hefe-Weißbier. Båda gångerna ur Tysklandsimporterad burk och båda gångerna i fina veteölsglas. Ena gången var jag nog beredd att ge ölen en … Fortsätt läsa Så rätt han har

Oktoberöl är en förvirrad tillställning.

Nu har jag prövat ett antal oktoberöl och känner mig redo att avlämna dom och domen faller hårt över mig. Jag har inte blivit mycket klokare på något vis. Jag känner mig fortfarande inte helt säker på vad man ska/bör förvänta sig av en Oktoberfestöl. Låt mig citera från Svenska HembryggarFöreningens öltypsdefinitioner. Noterbart är att Öltypen återfinns bland mörka lager men den som har druckit … Fortsätt läsa Oktoberöl är en förvirrad tillställning.