Sex stycken flaskor köpte jag, i sann förvissning om att jag skulle spara några under flera år men nu börjar jag tvivla på detta. Det tryter fort när man plockar fram den till svampmackan, ostbrickan eller till disken. God är den, riktigt god.
”Old London ale is brewed to a Burton old recipe from 1905, selected by our brewers alongside beer historian Ron Pattinson. Stronger than mild and darker than bitter, burton old was a particular favourite in London pubs – especially during the colder months” En vinteröl alltså? Det passar den bra som, det kan jag lova.
Kastanjebrun färg, stort vitt skum som blir kvar en lång stund. Nötig, karamellig, fruktig (päron) och fyllig i aromen. Låg kolsyra och krämig munkänsla. Kexig, rostad karamellmalt, valnöt istället för hasselnöt. Russin och en liten behaglig alkoholton. Väldigt fin balans, hög hinkabilitet och otroligt god. Synd att det inte finns flera hos Systembolaget, jag får be dem ringa runt och kolla om det inte står någon på en hylla och dammar.
