När förkylningen släpper – en milkstout för att stärka kroppen

Nopp, jag tror inte ett ögonblick på att det skulle vara nyttigt och absolut inte nödvändigt med en milkstout. Det sägs att man ick Carnegie Porter på recept förr, på apoteket mot allsköns sjukdomar. Magkramp, hosta och inte vet jag. Jag bara drog till lite. Googla runt så hittar ni nog tillförlitliga källor. Själv tänker jag avnjuta min svarta dryck mer som en bekräftelse på … Fortsätt läsa När förkylningen släpper – en milkstout för att stärka kroppen

Occultist, återbesök hos den skotska hunden

Jag hade visserligen planerat för att fira en ev. seger för Vargarna mot Griparna med en Abstrakt 21 men hela matchen kändes lite avslagen så det kändes bäst med milkstouten även fast vi vann. Jag laddade för en söt upplevelse med lite moderata smaker för det var vad minnet sade. Maltigt, sött och trevligt i aromen men inget komplicerat eller ansträngt. En mjuk vardagsöl är … Fortsätt läsa Occultist, återbesök hos den skotska hunden

Semi – Skimmed Occultist, sötdricka från BrewDog

När jag packade för att åka till Far så gällde det att välja öl till portertorsdag. Frågan var då om jag skulle chansa med en Buxtonöl? Det har varit mycket surr om mindre bra glassöl, burkmajs, papp och unkna aromer. Det är givetvis inget bra läge och jag ville inte släpa hit öl som jag sedan eventuellt skulle vilja lämna tillbaka till Systembolaget. Fast senaste … Fortsätt läsa Semi – Skimmed Occultist, sötdricka från BrewDog

Porter, stouts och andra svarta öl från Londonbryggerier

Gårdagens nostalgitripp fick mig att fundera. Vilka stouts/porters/sweerstouts/imperialstouts kommer jag ihåg från Londonbryggerierna? Vilka är bäst? Vilka är minnesvärd? Direkt taget ut minnet alltså, inget tjuvtittande i anteckningar, ratebeer, untapped eller på hemsidor. Det som står inom parentes är mina rättelser som jag senare gjorde i efterhand. Den första ölen jag kom att tänka på var Beavertowns Smogrocket (Smog Rocket). En rökig porter som inte … Fortsätt läsa Porter, stouts och andra svarta öl från Londonbryggerier

TGIPT – återtest av Millionaire, Wild Beer

O herre min skapare vad trött jag är. Ska bli skönt att få sova men jag har nog en dryg timmes arbete vid datorn kvar innan jag kommer så långt. En ambivalent dag med många glada nyheter men också förlust i premiären för Vargarna. Lägger liksom ett lager smolk i den berömda bägaren. Som tur är flyter ölen uppe på. Just idag var det inte … Fortsätt läsa TGIPT – återtest av Millionaire, Wild Beer

Wild Beer Millionaire – Japp, det är torsdag igen

Jag har aldrig sett filmen ”Million Dollar Baby” men ändå påmind ölnamnet mig om den. Jag gissar att ölet inte har något med filmen att göra. Gammal, surgubbe. Gammal, suröl? Knappast. Detta är långt ifrån några av de sura öl som Wild Beer har gjort sig ett namn på. En klassisk sweet stout, om den har saltad caramel i sig som flaskan antyder kan jag … Fortsätt läsa Wild Beer Millionaire – Japp, det är torsdag igen