En mycket lyckad mässa – Del 1

De må ha varit logistiskt kaos under fredagen i Göteborg och En öl och whiskymässa. Jag lider verkligen med de som hade laddat och som inte blev insläppta. Att ha bokat hotellrum, ev. Tagit ledigt från jobbet, stått i kön i flera timmar och sedan ändå inte kommit in. Tråkigt är givetvis bara förnamnet och jag lder med dem. För egen del var det en … Fortsätt läsa En mycket lyckad mässa – Del 1

På väg mot kaoset

Dags för andra dagen av mässan. En mässa som kommer gå till historien på flera sätt skulle jag tro.  Jag hoppar det tråkiga och går in på några få dryckesråd. Gillar ni Old Pulteney så missa inte en sväng runt deras monter och passa på att dricka deras whisky men missa inte att få en pratstund med Malcom Waering,destillery manager på Pulteney. Går vi in … Fortsätt läsa På väg mot kaoset

Två julöl till

Julölen rasar in i rasande tempo. Värre än julrea. Jag siktar fortfarande på de öl som jag inte har smakat innan. Imorgon ska vi ha finfrämande och då får det bli klassiker istället. Sleepy Bulldog Winter Ale Härligt mörkröd färg med stort djup. Stabilt skum med höjd. Rostade toner blandas med somrig humle. Enkel okonstlad arom. Smaken är likaledes enkel, aningen smörkola och humlepremierad. Kort … Fortsätt läsa Två julöl till

Fem dagar kvar till jul

Julförberedelserna är i full gång. Jag ska köpa en flaska sherry till cumberlandsåsen, glöggen är provsmakad (jag har inte bryggt någon nu i år men den gamla håller ännu), senapen ihoprörd, pepparkakshusen byggda och det börjar bli dags att fundera över ölen till högtiden. Så här med fem dagar kvar kan det vara lagom att samla ihop sina intryck. Det ska direkt sägas att det … Fortsätt läsa Fem dagar kvar till jul

Julölsprovning

Vi träffades för att prova lite julöl här om kvällen. Jag inledde med en Wisby Julbrygd till maten innan de övriga dök upp och sedan provade vi sorterna två och två. Wisby Julbrygd Mörka röda toner och ett litet skum som dog relativt snabbt. En ganska liten arom men ack så delikat. Knäckig, maltig, lite kryddig och en svag citruston. Smaken når inte riktigt upp … Fortsätt läsa Julölsprovning

Veteölprovning

Tillsammans med några goda vänner brygger vi öl ute i Stora Haketorp någon gång i månaden eller så. En ölsort som alla fyra kan samsas runt är veteöl av sydtysk karaktär så därför träffades vi och avsmakade följande startfält. König LudwigWeissbier Franziskaner Wisby Weisse Jacobsen Sommer Wit Hoegaarden Ora et Labora (vår egna veteöl från i våras, den som vann silver på hembryggar-SM ;-) Snabbt … Fortsätt läsa Veteölprovning