Vissa öl förtjänar alltid att nämnas – något av favoriter

Jag skrev om ett vackert öl igår, om passande öl tidigare i veckan, om syrlig öl för en vecka sedan och även om öl i kartong. Många öl nämns men jag tänkte bara slänga upp bilder på öl som jag tycker förtjänar en push. Det handlar om öl i ordinarie sortimentet. Av de 30 brittiska och irländska öl som finns i ordinarie sortimentet för tillfället … Fortsätt läsa Vissa öl förtjänar alltid att nämnas – något av favoriter

Mera nyheter – småsläpp i November

Julöl igår och idag kommer första småsläppet för november. Det är ur brittisk synvinkel ett mycket säkert kort. Fuller’s Imperial Stout! Den kommer i ensamt majestät och jag tror inte den kommer bjuda på några större överraskningar. Jag hade glädjen att träffa Melissa Cole, brittisk ölskribent och medskapare av Fuller’s Imperial Stout, i mars 2014. FIS (vilken kul förkortning) var då en väldigt ny sort … Fortsätt läsa Mera nyheter – småsläpp i November

Idag släpps julölen

Det är alltid stor sug kring julölen generellt sett men i år tycker jag att den brittiska sidan ser tunnare ut än någonsin. Klassiker som Fuller’s Old Ale, St Peter’s Winter Ale och Shepherd Neame Christmas Ale är bra öl, eller i alla fall inte dåliga. Om jag ska plocka fram någon favorit bland dessa så får det bli St Peter’s. Återkommer gör också BrewDog … Fortsätt läsa Idag släpps julölen

Tre gånger ESB

Underbart roligt tankeexperiment, att tänka sig att man dricker samma öl från tre olika decennier. Fast med ett litet hopp. 1971, 1981 och så 2018. Det ska alltså vara samma öl, Fuller’s ESB, men med de små, små variationer som görs över åren. En öl är absolut inte statisk, varken i flaskan eller mellan bryggningarna. Alla bryggerier skulle jag nog tordas att sticka ut hakan … Fortsätt läsa Tre gånger ESB

Imperial IPA från Fuller’s, å en liten bit ost till detta, i väntan på morgondagens släpp

Ibland kan en halvliter 10,5% öl kännas väl mycket för lilla mig men just ikväll när jag sitter här och njuter efter en skön torsdag. Imorgon fredag så kommer det två dubbelIpor från mina kära brittiska öar. Den ena röner ett mycket större intresse från min sida men båda två kommer förhoppningsvis att hamna i min ölkllare vad det lider. Rutinen är följande, klockan blir … Fortsätt läsa Imperial IPA från Fuller’s, å en liten bit ost till detta, i väntan på morgondagens släpp

Nytt jobb, nya rutiner och nya möjligheter men gammal ölrecension

Sedan en dryg vecka har jag nu nytt jobb och ska pendla till jobbet med tåg. Bara en kvart och så en rask promenad så det blir inte mycket tid men jag hoppas att jag kommer använda tiden väl, till att läsa spännande saker och till att tänka blogg kanske. Hittills har jag mest övat franska vilket vara bra om man vill prata cider. Varmt, … Fortsätt läsa Nytt jobb, nya rutiner och nya möjligheter men gammal ölrecension

Nu är det dags igen – nytt släpp

Två öl från mitt favoritområde även i detta släppet. Precis som förra släppet i april handlar det om en Londonbaserad öl och en öl från BrewDog. Den här gången är det BrewDog ensamt som står bakom ölen, Abstrakt 24. Den klassas som en baltic porter på ratebeer och man har stoppat in den i facket för Söta Stouts och Porters hos Systembolaget. Det sista skrivet … Fortsätt läsa Nu är det dags igen – nytt släpp

Tillbaka till mässan – Fuller’s Black IPA

Fuller’s gör en Black IPA, vem hade trott detta för fem år sedan när de var på modet, eller är de fortfarande moderna? SvartIpor är nog den stil av öl som flest personer verkligen tar avstånd ifrån. Jag menar, veteöl finns det dem som gillar och dem som inte gillar men svartIpor är nog den ölsort som skulle få flest röster om ölsorter kunde tillbringa … Fortsätt läsa Tillbaka till mässan – Fuller’s Black IPA

Fredagstipset – Flora & The Griffin till fredagsfläskkotletten

Fläskkotlett som steks i smör, kokt potatis, gräddsås, lite svamp, gul lök och så några salladsblad och lite tomat som sätter färg på det hela. En traditionell rätt i sann husmanskostanda. Till detta vill man ha lite öl, inte allt för tung, något lite jordigt och murrigt. Tungt taditionellt för att passa ihop med traditionell med fläskkotletten men samtidigt gärna med en modern touch. Här … Fortsätt läsa Fredagstipset – Flora & The Griffin till fredagsfläskkotletten