Nu är det dags igen – nytt släpp

Två öl från mitt favoritområde även i detta släppet. Precis som förra släppet i april handlar det om en Londonbaserad öl och en öl från BrewDog. Den här gången är det BrewDog ensamt som står bakom ölen, Abstrakt 24. Den klassas som en baltic porter på ratebeer och man har stoppat in den i facket för Söta Stouts och Porters hos Systembolaget. Det sista skrivet … Fortsätt läsa Nu är det dags igen – nytt släpp

Tillbaka till mässan – Fuller’s Black IPA

Fuller’s gör en Black IPA, vem hade trott detta för fem år sedan när de var på modet, eller är de fortfarande moderna? SvartIpor är nog den stil av öl som flest personer verkligen tar avstånd ifrån. Jag menar, veteöl finns det dem som gillar och dem som inte gillar men svartIpor är nog den ölsort som skulle få flest röster om ölsorter kunde tillbringa … Fortsätt läsa Tillbaka till mässan – Fuller’s Black IPA

Fredagstipset – Flora & The Griffin till fredagsfläskkotletten

Fläskkotlett som steks i smör, kokt potatis, gräddsås, lite svamp, gul lök och så några salladsblad och lite tomat som sätter färg på det hela. En traditionell rätt i sann husmanskostanda. Till detta vill man ha lite öl, inte allt för tung, något lite jordigt och murrigt. Tungt taditionellt för att passa ihop med traditionell med fläskkotletten men samtidigt gärna med en modern touch. Här … Fortsätt läsa Fredagstipset – Flora & The Griffin till fredagsfläskkotletten

Porterprovningen – bortförklaringarna

Jag måste gvetvis redogöra för den roliga porter/stoutprovningen som vi genomförde Skärtorsdagen. Man skulle kunna skriva fantastisk men någon stans på vägen tappar den en liten, liten pinne i bedömningen och blir bara en rolig provning. Det handlar inte om sällskapet för det var i toppklass men däremot så hade vi inte de riktigt bra ölen. Framförallt tre av dem var lite mindre bra i … Fortsätt läsa Porterprovningen – bortförklaringarna

Torsdag – min mest ambitiösa torsdagsporter hittills

På Systembolaget finns det idag sju stycken stout/porter i det ordinarie sortimentet som kommer från de brittiska öarna. Plain Porter från Porterhouse föll bort nu senast vilket jag knappt har uppmärksammat förrän jag planerade inför denna provning. Tanken med kvällens provning är alltså att prova igenom det brittiska porter/stoutsortimentet. Håller det klassen? Vi provar dessa sju öl och sedan slänger jag in två jokrar och … Fortsätt läsa Torsdag – min mest ambitiösa torsdagsporter hittills

Var detta ett bättre uppköp? Fuller’s tar över Dark Star

Fuller’s köper Dark Star! Ingen nyhet längre för det flesta, jag är lite sen på bollen men det är en allt för stor grej för att inte kommenteras. Dark Star träffade jag på första gången på den klassiska puben The Palm Tree som ligger vackert utmed kanalen i Mile End Park. Mitt möte beskriver bryggeriet ganska bra, med sin Hophead hade man börjat etablera sig … Fortsätt läsa Var detta ett bättre uppköp? Fuller’s tar över Dark Star

Ensam med hunden hemma – 1905 Old London Ale

Inte en vitamin så långt ögat når. Råstekt potatis, svamp, lök, lite pannbiffsbitar och ett ägg uppe på detta. Eventuellt har några vitaminer klarat sig igenom ketchupprocessen men många tror jag inte att de är. Gott är det och till detta så njuter jag en Past Master 1905. En Burton Old. Stronger then Mild och darker then Bitter enligt etiketten. Enligt samma källa ska den … Fortsätt läsa Ensam med hunden hemma – 1905 Old London Ale

Prize Old Ale – återkomsten

Jag skrev att jag ibland har lite svårt att öppna vissa flaskor. Nu har jag hittat en anledning till att öppna mina två speciella flaskor men jag vet inte om jag kan realisera denna anledning. Problemet är att jag är lite sent ute och att det bara verkar vara Fullershopen som har ölen kvar och de skeppar inte till utlandet. Det är nämligen så att … Fortsätt läsa Prize Old Ale – återkomsten

Fuller’s Imperial Stout 2017

Osten var god, kexen superba och va tusen. Det är ju inte varje dag som det är den 25:e januari. Och imorgon så har jag absolut inte sovmorgon. Den där underbara byracken vi har lär väcka mig vid femtiden men jag kan gå och lägga mig efter lunchen så det gör inget att jag öppnar en Fuller’s Imperial Stout. Det här är lyxdrickning för jag … Fortsätt läsa Fuller’s Imperial Stout 2017

Två fantastiska öl i källaren

Jag har två fantastiska öl i min källare. Eller, den ena är lite tveksam även fast det är ”samma” sort. Det handlar om Prize Old Ale från bryggeriet Gale’s. Det finns en hel historia bakom dessa två flaskor som gör att jag vårdar dem ömt och undrar vad som ska få mig att öppna dem. En gång, för vad som känns som väldigt, väldigt länge … Fortsätt läsa Två fantastiska öl i källaren