Red Sky Thinking – Fuller’s & Friends

Kopparfärgad med en strimma skum. Fruktigt, maltigt och så där trevligt som bara en brittisk öl kan vara i aromen. En sådan öl som direkt får mig att undra varför, varför i hela världen ska alla dricka amerikanska ipor och då menar jag inte ipor från USA utan amerikanska i stilen. En första klunk och gommen fylls av glädje. Det finns citrustoner och lite tall … Fortsätt läsa Red Sky Thinking – Fuller’s & Friends

Beer One – Fuller’s Pilotbryggeri

2018, på våren om jag har fattat rätt, så installerade Fuller’s ett testbryggeri på sitt område. I augusti började man brygga och den 8 mars 2019 så släpptes Beer One på Systembolaget. Lämpligt namn för den första brygden i testbryggerier som ligger bakom en glasvägg i shopen. Hayley Marlor heter bryggaren som är ansvarig för de första bryggningarna. Cirka 1600 liter ger varje bryggning och … Fortsätt läsa Beer One – Fuller’s Pilotbryggeri

Fuller’s headbrewer Georgina Young går till Bath Ales

Ölvärlden är sannerligen inte utan förändringar. Om vi börjar med Georgina Youngs beslut att lämna Fuller’s och ta sig an rollen som Head brewer på Bath Ales så vet jag absolut ingenting om bakomliggande orsaker. Jag kan dock inte låta bli att spekulera i vad Asahis uppdykande spelar för roll i sammanhanget. I pressmeddelande så framhäver hon givetvis hur ledsen hon är över att lämna … Fortsätt läsa Fuller’s headbrewer Georgina Young går till Bath Ales

Londonkänsla

Kolla på bilden. Visst dryper den av Londonkänsla? Givetvis stör minusgraderna och snön lite av känslan men inte mycket. Lyktstolparna står i Mössebergsparken, Falköping och jag brukar välja den vägen när jag går kvällspromenaden. Bäst är det på hösten, fortfarande några plusgrader, mörkt nog för att lamporna ska kasta vackra skuggor på marken. En 20-30 minuter promenerande och vips så är sugen efter en öl … Fortsätt läsa Londonkänsla

Ny månad, nya öl

Mars månad släpper lös, om inte en hel flod så i alla fall ett flertal brittiska öl. Dels hade vi BrewDog i det fasta sortimentet. En alkoholfri sak som jag tror ska vara syrlig. Av någon anledning har jag inga större förhoppningar på den. Det har jag däremot på Clockwork Tangerine, jag hittar ingen recension av den på bloggen men jag tror jag har prövat … Fortsätt läsa Ny månad, nya öl

Tre gånger Fuller’s

Jag tänkte det kunde vara spännande att titta lite närmare och jämföra tre stycken öl från Fuller’s. Det är de två julölen/vintersäsongsölen Winter Old Ale och Winter Brew som jag prövar bredvid en av Fuller’s bästa öl, Fuller’s ESB. Min tanke var att undersöka hur lika de egentligen är. Min utgångspunkt är att det i mångt och mycket är samma öl men med liten variation. … Fortsätt läsa Tre gånger Fuller’s

Utförsäljningen av Fuller’s

Ni har givetvis redan hört den stora nyheten från i fredags. Fuller’s säljer ut sin bryggeriverksamhet och koncentrerar sig på att driva sina pubar och hotell. I köpet följer även bland annat även ciderproduktionen och vingrossistverksamheten. Fuller’s har skrivit ett långtidskontrakt för sina pubar vad det gäller ölleverenser så på ytan kommer inget att märkas alla skulle jag tro. Vi börjar vänja oss vid att … Fortsätt läsa Utförsäljningen av Fuller’s

Fuller’s & Friends – Flora & The Griffin

Jag sitter mitt i smeten så att säga. Byte av kök, betygstider och så 8 december med tenta som jag ska skriva. Sverige är fantastiskt, jag vill inget hellre än att få fortsätta som slöjdlärare. Därför kommer jag på lördag att tentera Astronomi, grundkurs. Ja, ja, så blir det ibland om man inte sköter sig rätt. Sköter sig har Fuller’s gjort, i samarbete med Thornbridge. … Fortsätt läsa Fuller’s & Friends – Flora & The Griffin

Fuller’s Winter Brew

Det är egentligen en helt underbar tid vi har just nu. Mysigt, murrigt, tändaljusvänligt och det känns inte alls konstigt att sätta sig nere vid brasan på kvällen och sippa på en Winter Warmer. Jag plockar med mig lite medvurst från Claessons, vår lokala charkuterist, som är gjord på älg. Även en bit Chaumes och Saint Agur får höra ihop. Sitter oh värmer mig vid … Fortsätt läsa Fuller’s Winter Brew