Ensam med hunden hemma – 1905 Old London Ale

Inte en vitamin så långt ögat når. Råstekt potatis, svamp, lök, lite pannbiffsbitar och ett ägg uppe på detta. Eventuellt har några vitaminer klarat sig igenom ketchupprocessen men många tror jag inte att de är. Gott är det och till detta så njuter jag en Past Master 1905. En Burton Old. Stronger then Mild och darker then Bitter enligt etiketten. Enligt samma källa ska den … Fortsätt läsa Ensam med hunden hemma – 1905 Old London Ale

Prize Old Ale – återkomsten

Jag skrev att jag ibland har lite svårt att öppna vissa flaskor. Nu har jag hittat en anledning till att öppna mina två speciella flaskor men jag vet inte om jag kan realisera denna anledning. Problemet är att jag är lite sent ute och att det bara verkar vara Fullershopen som har ölen kvar och de skeppar inte till utlandet. Det är nämligen så att … Fortsätt läsa Prize Old Ale – återkomsten

Fuller’s Imperial Stout 2017

Osten var god, kexen superba och va tusen. Det är ju inte varje dag som det är den 25:e januari. Och imorgon så har jag absolut inte sovmorgon. Den där underbara byracken vi har lär väcka mig vid femtiden men jag kan gå och lägga mig efter lunchen så det gör inget att jag öppnar en Fuller’s Imperial Stout. Det här är lyxdrickning för jag … Fortsätt läsa Fuller’s Imperial Stout 2017

Två fantastiska öl i källaren

Jag har två fantastiska öl i min källare. Eller, den ena är lite tveksam även fast det är ”samma” sort. Det handlar om Prize Old Ale från bryggeriet Gale’s. Det finns en hel historia bakom dessa två flaskor som gör att jag vårdar dem ömt och undrar vad som ska få mig att öppna dem. En gång, för vad som känns som väldigt, väldigt länge … Fortsätt läsa Två fantastiska öl i källaren

Värmer upp inför vertikalprovning av Chimay Blå – Fuller’s & Friends Galleon

Det börjar bli en tydligt, återkommande händelse som ibland sker på rätt sida nyår och ibland, likt nu, sker på fel sida nyår. Idag blir alltså 2017 års vertikalprovning av Chimay Blå. Jag har bytt duk, plockat, diskat och förberett. Jag ska gå ner och välja årgångar. 2017, 2014, 2011, 2008 och sedan får jag se. Tänkte slänga in den romfatslagrade Chimayen någonstans i mixen … Fortsätt läsa Värmer upp inför vertikalprovning av Chimay Blå – Fuller’s & Friends Galleon

Trettondagen – småjobb, rester och en 1845

Trettondagen är inte den mest traditionstyngda dagen i juletid och i år var det väldigt avslappnat här hemma. Fru var iväg och köpte soffbord på förmidagen, jag sov middag väldigt länge och till kvällen åt vi rester. Då kan det vara bra att lyfta det hela lite, det är trots allt helgdag, med en Fuller’s 1845. Namnet kommer av det datum då John Fuller, Henry … Fortsätt läsa Trettondagen – småjobb, rester och en 1845

Julölen – dags att reda i röran

Röra och röra men något klatschigt ska man skriva i rubriken. Fast lite rörigt hade jag det själv, jag var till exempel tvungen att gå tillbaka i arkiven för att ta reda på vilken/vilka öl jag hade skrivit om redan i år. Det är moderata fem stycken brittiska julöl som har funnits via Systembolaget och jag har två kvar att skriva om. Fuller’s Old Winter … Fortsätt läsa Julölen – dags att reda i röran

Fuller’s Imperial IPA

Ännu en öl från Fuller’s som är riktigt, riktigt god men som har ett något missvisande namn. En gång är ingen gång, två gånger är en vana men vad gör det? Och till skillnad från Fuller/Cloudwaters New England IPA är det definitivt diskutabelt denna gång om jag eller Fuller’s har rätt. Men, det ska vi inte gräva ner oss för mycket i. Hur som så … Fortsätt läsa Fuller’s Imperial IPA

Fuller’s & Friends – New England IPA

Dags för nästa öl i Fuller’s&Friendsserien, den öl som jag utsåg som den godaste ölen när vi prövade på bryggeriet. En New England IPA som de har bryggt i samarbete med de numera välkända, hypade och populära Cloudwater från Manchester. Jag kan inte komma på någon öl som har funnits på Systembolaget från dem förutom samarbetsbryggningar med Northern Monk och Dugges. Å här har vi … Fortsätt läsa Fuller’s & Friends – New England IPA