Poiré de Normandie

Dags att smaka denna unika produkt som Systembolaget valde att ta in. Den saknade motsvarighet i dagligvaruhandeln enligt svaret jag fick från deras kommunikatör. Nästan blank, halmstråsfärgad och med ett fräsigt skum som snabbt dog bort. Fylld av päron i aromen, söta, solmogna päron. Väldigt lite syra i aromen, mera som päronjos. Mycket av sötman finns kvar i smaken, jag gissar att man inte har … Fortsätt läsa Poiré de Normandie

Ser ni något spännande på bilden

Titta på bilden. Fast det syns knappt, skitbild men jag har inte orkat ta om bilden. Det är en flaska som jag har köpt hos Systembolaget. Ser ni något spännande? Det var något helt nytt för mig. För er som ännu inte har sett vad jag pratar om så kolla in alkoholhalten. 3% Jag trodde att Systembolaget hade tvärstopp på drycker mellan 0,6% och 3,5% … Fortsätt läsa Ser ni något spännande på bilden

En favoritcider börjar skönjas – Galipette

Tidigare har jag förklarat mitt förhållande till cider, denna uppfriskande dryck som jag gärna tar en pint av relativt sent på en glad pubrunda. Innan jag fullständigt ger mig hän åt imperial stout, dubbelIpor och dylikt. Då handlar det ofta om Strongbow, Aspall eller Cornish Orchard’s. Alla tre ganska lika och det spelar mig ingen större roll vad som finns i glaset. Fast nu börjar … Fortsätt läsa En favoritcider börjar skönjas – Galipette

Dags för nästa cider från hyllan – Cidraie Orginal

Jag har prövat ytterligare en cider från Hyllan hos ”mitt” Systembolag. Det handlar alltså om en cider som rullar ut ganska många liter per år och som har funnits i sortimentet sedan sommaren ´99. Snart tjugoårsjubileum för den alltså. Den förra hade jag svårt att hitta producenten på nätet så är det inga problem denna gången men hemsidan har inte så mycket information. Jag tänker … Fortsätt läsa Dags för nästa cider från hyllan – Cidraie Orginal

Varför inte fira med en cider?

Frankrike har spelat sig vidare till finalspel. Innerst inne hade jag nog hoppats på en belgisk seger för att kunna välja någon spännande öl att fira med. Istället blir det den första cidern i mitt nystartande sökande efter, om inte visdom så i alla fall kunskap. Min fru har en gång hävdat att det var en slump att det blev whisky som jag intresserade mig … Fortsätt läsa Varför inte fira med en cider?