Mad Hatter Tzatziki Sour

Kom igen nu, det här är helt galet. Ölen luktar gurka lång väg. Okej, okej och åter igen okej. Min egna uppfattning om hur öppenhjärtlig jag är med öl och olika öltyper har verkligen fått sig en törn det här året. Tidigare har jag på sin höjd bara klagat över allt för besk öl någon gång ibland men i år har jag nog dragit till … Fortsätt läsa Mad Hatter Tzatziki Sour

Wild Beers Zintuki, återbesöket

Återigen dags för en liten Janssons Frestelse. Denna underbara höstmat som man förr, på 70-80-talet när jag växte upp fick vänta med tills septemberkvällarna satte in. Numera finns det lämplig potatis året runt att köpa i affären. Zintuki Harmonisk, relativt frisk i aromen, lite stallig, lite sunkig men i övrigt frisk, syrlig och mycket tilltalande. Höga beskan dämpas av maten, lite för lite syrlighet för … Fortsätt läsa Wild Beers Zintuki, återbesöket

Wild Beer Zintuki

När det började ploppa in lite öl från Wild beer så blev jag nyfiken. Det lät så väldigt spännande och helt rätt för mina smaklökar med deras öl. Först ut bland ölen jag prövade var Modus Operandi. Jag har andra flaskan kvar så jag kan ändra mig men den levererade inte riktigt topp. Jag har riktat in mig på att pröva den ihop med lite … Fortsätt läsa Wild Beer Zintuki

Fuller’s Imperial Stout 2014, återigen en underbar upplevelse

Klockan är nästan midnatt innan temperaturen har sjunkit så pass lågt att det känns rätt att öppna en flaska imperial stout. I tropikerna lär man dricka mycket stout, väl kyld och, gissar jag, oftast av den torrare sorten. Jag har inget sådant i källaren nu, kanske ska jag väl säga för jag vet inte vad flaskan Guinness innehåller men den var allt för lyxig för … Fortsätt läsa Fuller’s Imperial Stout 2014, återigen en underbar upplevelse

Buxton / Stillwater Superluminal

När man har avslutat sista skoldagen inför sommarlovet, trampat hem i ett solskenstyngt sommarlandskap, skyndat sig ner till bolaget för att hämta sina öl, lagt en av dessa på kylning medan man klipper gräset. Ja då är man värd något riktigt gott. Varför inte en öl när man grillar kvällsmaten. Tyska bratwurst, Nürnbergare men tyvärr ingen färsk korv, eller det kanske är tur för jag … Fortsätt läsa Buxton / Stillwater Superluminal

Myrcia Oatmeal Hopburst Session IPA

Rejält långt namn på en öl det där. Kanske lite onödigt långt namn på en öl som man dricker upp så fort. Jag tog exemplar nummer två igår efter min nationaldagsöl. Fast egentligen var det idag, för klockan hade passerat midnatt. Nattmangling med jobbsaker som jag avslutade med att kolla lite Speedway och sänka en bägare. Behagliga 4%, ingen stor kropp av naturliga skäl och … Fortsätt läsa Myrcia Oatmeal Hopburst Session IPA

The Five Points Pils till grillen

Ömsom regn, ömsom solsken men det kvittar. Grillar man så får man dricka öl. Givetvis! Sådana är reglerna, och man ska inte bryta reglerna. Givetvis kan man om man vill hoppa över ölen men jag såg verkligen inget skäl till det. Frågan var mest vad jag skulle dricka. Jag valde mellan mera humliga öl som Five Points XPA, Ryehammer eller en Sierra Nevada Pale Ale … Fortsätt läsa The Five Points Pils till grillen

Juni månads första portertorsdag

Tur att det inte var så varmt idag som det har varit tidigare. Jag tror inte att en Imperial Stout/Porter hade passat då, i alla fall inte lika bra som ikväll. Vackert väder men ändå fullt möjligt att röra sig utan att bli svettig. Svårt att närma sig Original Texas Pecan Ice Cream. Jag har läst mycket om Omnipollos/Buxtons senaste släpp på Systembolaget. Mycket bu … Fortsätt läsa Juni månads första portertorsdag

Thomas Hardy’s Ale 2016

Ett spännande ögonblick, att få öppna en flaska Thomas Hardy’s Ale i ny tappning. Jag missade ju förra årets släpp. Inget jag grämer mig över längre, det finns så många årgångar jag har missat och förhoppningsvis ännu flera årgångar som jag inte kommer missa. Njuter fullt ut när jag häller upp ölen. Underbar färg, djupt mahognyfärgad, knappt en tillstymmelse till skum men det är ju … Fortsätt läsa Thomas Hardy’s Ale 2016