Innis 15 – ännu en kartong

Jag har flera favoritbryggerier, några jag brukar tycka bra om å så har jag några få bryggerier som jag har en viss aversion mot. Innis & Gunn är ett sådant. Om det inte vore för mitt engagemang och övertygelse att mitt arbete med denna blogg är viktigt för i princip hela jordens överlevnad så hade jag kanske valt att inte köpa den här ölen. Läget … Fortsätt läsa Innis 15 – ännu en kartong

Imperial IPA från Fuller’s, å en liten bit ost till detta, i väntan på morgondagens släpp

Ibland kan en halvliter 10,5% öl kännas väl mycket för lilla mig men just ikväll när jag sitter här och njuter efter en skön torsdag. Imorgon fredag så kommer det två dubbelIpor från mina kära brittiska öar. Den ena röner ett mycket större intresse från min sida men båda två kommer förhoppningsvis att hamna i min ölkllare vad det lider. Rutinen är följande, klockan blir … Fortsätt läsa Imperial IPA från Fuller’s, å en liten bit ost till detta, i väntan på morgondagens släpp

Northern Monk/Wylam – I like to Moob It Moob It

Jag och Northern Monk har inte alls samma uppfattning om vad en DubbelIPA är. Kul! Vore ju ganska meningslöst om alla tycker samma. Upplever det som att jag dricker en New England IPA fast det är mycket trevligare att titta på den här ölen. Där emot undrar jag vilka som gillar att lukta på kattpiss. Alla som gör det räcker upp handen! Måste krypa till … Fortsätt läsa Northern Monk/Wylam – I like to Moob It Moob It

Big Job – som en jämförelse

Allting, precis allting är relativt. Säkerligen någon vis person som har sagt det men jag vet inte vem. Jag har själv använt uttrycket sedan tonåren och inget kunde vara mera sant. I förra inlägget beskrev jag Hello My Name is Agnetha i termer av viss balans, lättdruckenhet och avsaknad av smack-in-the-facebeska. Idag, som kontrast tog jag och öppnade en flaska Big Job, dubbelIPAn från St … Fortsätt läsa Big Job – som en jämförelse

Hur mycket Lingon växer det i Ellon – Hello, my name is Agnetha

När det gäller kryddor men även andra ingredienser så finns det två huvudvägar att gå kan man generalisera. Antingen har man bara i så mycket, eller snarare lite, att det knappast förnims. Kryddan/frukten/säden bara stillsamt puttar balansen i ölen åt något annat håll Hello My Name is Agnetha är en lingonöl men av det försiktiga slaget. Nu visste jag att jag skulle leta efter lingonkaraktär … Fortsätt läsa Hur mycket Lingon växer det i Ellon – Hello, my name is Agnetha

Fuller’s Imperial IPA

Ännu en öl från Fuller’s som är riktigt, riktigt god men som har ett något missvisande namn. En gång är ingen gång, två gånger är en vana men vad gör det? Och till skillnad från Fuller/Cloudwaters New England IPA är det definitivt diskutabelt denna gång om jag eller Fuller’s har rätt. Men, det ska vi inte gräva ner oss för mycket i. Hur som så … Fortsätt läsa Fuller’s Imperial IPA

Big Job – lyser upp i höstmörkret

Dags för den tredje ölen av de St Austellöl som jag beställde tidigare i höstas. Detta är en öl som åtminstone namnmässigt har en hel del gemensamt med Proper Job. Återstår att se om det gäller ölen också. Det är en 7,2% stark öl som lyser upp mitt höstmörker genom att plocka fram en hel del sommarminnen från 2015 trots att jag bara drack lillebror … Fortsätt läsa Big Job – lyser upp i höstmörkret

King Slayer som botemedel mot medioker porter

I somras fick vi, jag och min fru, ett sexpack tysk öl av våra vänner. Jag har druckit Störtebekers öl innan utan att imponeras. I sexpacket har det funnits några okej öl men dagens Hansa-porter var bedrövlig. Inte ens Ulrikas förslag med salta cashewnötter kunde bryta igenom den sötmabarriären så jag fick hämta en ersättningsöl och valet föll på King Slayer från Buxton. En god … Fortsätt läsa King Slayer som botemedel mot medioker porter

Finns det inte roliga öl nu för tiden? Klart det gör!

Jag korkade upp King Slayer från Buxton Brewery. En DIPA men mera information hade jag inte med mig in i provandets värld. Trodde jag skulle skriva en helt vanlig recension på en nysläppt öl men när jag körde ner nosen i glaset insåg jag att detta kommer bli något annat. Klart svamligare. Det bara klickade till i mig å så tänkte jag på Steg 6 … Fortsätt läsa Finns det inte roliga öl nu för tiden? Klart det gör!

Holcyon, Thornbridge Brewery

Dags att prova Holcyon på riktigt, att lukta, titta, analysera och riktigt plocka sönder den. Helt tvärt emot hur jag drack den senast, hemma hos far när jag satt och filosoferade över livet, universum men mest över Thornbridge. Inget vettigt men det hoppas jag kommer lite av nu. Fint skum, kritvitt och fast. Alldeles grumlig öl. Jag börjar utveckla någon slags fobi mot grumliga öl. … Fortsätt läsa Holcyon, Thornbridge Brewery