Hur smakar Camden Hells då?

Hög tid att skriva om det väsentligaste. Själva ÖLEN! En vacker och stilig öl och jag kanske borde vänta med att avslöja upplösningen men jag vill fortfarande hävda att Camden Towns öl är relativt main-stream fast med två knäpp mera djup och smak. Finstämt eller småtråkigt, allt efter vilket humör man är på gissar jag. Helt blank öl med högt skum som försvinner helt efter … Fortsätt läsa Hur smakar Camden Hells då?

Camden Hells Lager (Bakgrunden)

Den 1 mars kom det som har kallats Storbritanniens bästa lageröl in i ordinarie sortimentet. Mycket surr och buzz har det varit både kring bryggeriet Camden Town och kring just den här ölen. Mycket har varit positivt medan en inte oansenlig portion av surret har handlat om transparens och genuinitet. Om vi börjar med bryggeriet och deras bakgrund i en snabbversion (Något mera utbroderad här) … Fortsätt läsa Camden Hells Lager (Bakgrunden)

Camden Pale Ale

Det dricks lite för lite med öl här på bloggen, det ska jag ändra på. Camden Pale Ale är ett av Camdens flaggskepp. En ganska typisk öl från dem faktiskt. Det handlar om en öl som har mera smak, karaktär och stuns än de ”massproducerade”. Det handlar samtidigt om en ”lagomöl”, inte för mycket, inte för kantigt, inte för fruktigt, rent, väljäst och strukturerat. Ibland … Fortsätt läsa Camden Pale Ale

Jag såg det faktiskt inte komma

Att det fanns tecken och att jag kanske borde ha sett det komma känns faktiskt ganska uppenbart så här i backspegeln. Jag pratar om Camden Town och uppköpet. När jag sitter och skriver så kommer jag faktiskt först inte ihåg vem som köpte utan måste kolla upp det på Internet att det var AB InBev. Det spelar liksom ingen större roll vem av drakarna som … Fortsätt läsa Jag såg det faktiskt inte komma

Camden versus Petrus

The Greatest Beer Yet – det är inga små ord det och ska man stick ut på det viset så gäller det att leverera. Camden är ett bryggeri som jag både älskar och rynkar på näsan. Nej mer negativ än så blir jag knappast men jag tycker ibland att bryggeriet har betydligt mera attityd än vad innehållet i flaskorna kräver. Camden har i sin versusserie … Fortsätt läsa Camden versus Petrus

Camden vs Odell

Den 2 december, imorgon alltså, så kommer nästa öl i Camdens samarbetsserie men jag håller mig kvar vid öl jag smakade på Stockholmsmässan. Här är det frågan om en baltisk porter. Gissningsvis en underjäst öl. Inte riktigt svar, snarare mörkt brun. Ljust skum, inte så mycket. Rostade toner, mjuka rostade toner med kaffe och choklad. Lite torkade frukter och viss maltighet. Viniösa toner också. Lite … Fortsätt läsa Camden vs Odell

London Del 1

Det tar lite tid att komma ikapp när man har varit borta. Efter en vecka hemma så känns plötsligt resan nästan surelistiskt långt borta i tiden. Tur att man har lite goa bilder att titta på. Med en vecka hemma så börja jag få lite perspektiv på min debut som researrangör. Det blev en lyckad resa med flera bra pubar, några riktigt bra bryggeribesök och … Fortsätt läsa London Del 1

Om jag skulle ta och missa ytterligare en båt

Pripps reklam om den hemkäre småläningen som skickade iväg familjen till Amerikat har några år på nacken men det finns tydliga paralleller till Camden Town Brewery och framförallt dess grundare Jasper Cuppaidge. Herr Cuppaidge är ursprungligen från Australien och hamnade i England för femton år sedan när han reste runt i Europa. Sedan blev det inte bättre än att han missade flyg efter flyg hem … Fortsätt läsa Om jag skulle ta och missa ytterligare en båt

Mera London

Ska du till London snart? Grattis! Det finns massor med spännande på gång i ölLondon. Idag testade vi fem bryggerier och den klart lysand stjärnan är The Kernel. Moncada inte så tråkig som jag hade väntat. Camdens veteöl var oväntat mörk. London Fields inte riktigt lika bra som deras ”standardflaskor” och Redchurch slank ner. Mera kommer jag knappt ihåg av den. Själv pratade jag givetvis … Fortsätt läsa Mera London