Buxton / Stillwater Superluminal

När man har avslutat sista skoldagen inför sommarlovet, trampat hem i ett solskenstyngt sommarlandskap, skyndat sig ner till bolaget för att hämta sina öl, lagt en av dessa på kylning medan man klipper gräset. Ja då är man värd något riktigt gott. Varför inte en öl när man grillar kvällsmaten. Tyska bratwurst, Nürnbergare men tyvärr ingen färsk korv, eller det kanske är tur för jag … Fortsätt läsa Buxton / Stillwater Superluminal

Myrcia Oatmeal Hopburst Session IPA

Rejält långt namn på en öl det där. Kanske lite onödigt långt namn på en öl som man dricker upp så fort. Jag tog exemplar nummer två igår efter min nationaldagsöl. Fast egentligen var det idag, för klockan hade passerat midnatt. Nattmangling med jobbsaker som jag avslutade med att kolla lite Speedway och sänka en bägare. Behagliga 4%, ingen stor kropp av naturliga skäl och … Fortsätt läsa Myrcia Oatmeal Hopburst Session IPA

Juni månads första portertorsdag

Tur att det inte var så varmt idag som det har varit tidigare. Jag tror inte att en Imperial Stout/Porter hade passat då, i alla fall inte lika bra som ikväll. Vackert väder men ändå fullt möjligt att röra sig utan att bli svettig. Svårt att närma sig Original Texas Pecan Ice Cream. Jag har läst mycket om Omnipollos/Buxtons senaste släpp på Systembolaget. Mycket bu … Fortsätt läsa Juni månads första portertorsdag

Wow, detta var en grumlig öl – Buxton Myrcia

Jag tror inte att jag någonsin har druckit en så grumlig öl som har ansetts färdig. Oatmeal Hopburst Session IPA. Det låter detta hur spännande som helst och jag hade lite olika förväntningar. Havren förväntas ge en mjukare kropp åt ölen, runda av lite av kantigheten hos den. Hopburst, massor med humle således. Session tyder på en lättdrucken, svalkande sommaröl och IPA slutligen erbjuder ju … Fortsätt läsa Wow, detta var en grumlig öl – Buxton Myrcia

Unnar mig en syrlig öl – Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie

Nu när värmen kommit och ishockeyfinalen med den så tyckte jag att jag var värd en svalkande, syrlig öl för att fira guldet med och bestämde mig för att pröva Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie igen. Senast var jag smått lyrisk över den och den är riktigt bra idag också. Aromen var fortfarande lite skunkig, ganska otrevlig faktiskt men det brydde jag mig inte … Fortsätt läsa Unnar mig en syrlig öl – Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie

Buxton Single Barrel Rain Shadow

Ni som läser bloggen regelbundet vet att Buxton har seglat upp som något av ett nytt favoritbryggeri. För två veckor sedan släpptes det en ekfatslagrad öl från dem. Med tanke på min inbyggda skepticism för ekfatslagrad öl och priset så valde jag att bara köpa en flaska. Den må vara ekfatslagrad och 12,2% men 72 kronor för 33 cl är ganska rejält. Om man inte … Fortsätt läsa Buxton Single Barrel Rain Shadow

Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie

Syrlig öl och Buxton. Då höjs förväntningarna direkt. Alltså blev besvikelsen när jag inte hann med att beställa den vid släppet så mycket större. På eftermiddagen var de slut i Örebro och jag kunde bara kallt konstatera att det fanns väldigt många ute i butiker i landet. Bara att sitta och hoppas att den skulle finnas kvar en vecka senare och det gjorde den. Det … Fortsätt läsa Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie

Livet på en räkmacka

Det blev precis så smarrigt och gott som jag hoppades på. Buxton Trolltunga levererade precis den syra och fruktighet som jag mindes och hoppades på. Det är lätt hänt att en öl som man haussar upp inför sig själv inte fullt ut klarar av att leverera det utlovade. Här var det fråga om en öl som jag för lite drygt ett halvår sedan prövade och … Fortsätt läsa Livet på en räkmacka

En, två eller ännu flera – Buxton Guatemalan Coffe Export Porter igen

Sitter här och bläddrar lite i de tre härliga ölböckerna jag beställde i mellandagarna och som kom medan jag var iväg på Irland. Smuttar på Buxton Guatemalan Coffe Extra Porter, en härlig öl jag recenserat här. Det normala mönstret för mig har tidigare varit att bara köpa en flaska, pröva den och sedan inte mera även om den har varit kanongod. Det har ju funnits … Fortsätt läsa En, två eller ännu flera – Buxton Guatemalan Coffe Export Porter igen

Buxton Paters Bier, denna gången ihop med Fisksoppegrytan

Mat och öl i kombination är en skön konst. Kan inte häva att jag behärskar den eller kanske ens fult ut tror på den. Grunden för att en kombination ska vara bra måste vara att man tycker om grundtonen i ölen. Sedan har min fru visat mig motsatsen flera gånger genom att uppskatta vissa öl till maten medan hon inte ens tömer sin halva av … Fortsätt läsa Buxton Paters Bier, denna gången ihop med Fisksoppegrytan