Chiswick Bitter – Med en fot i graven

Fuller’s har bestämt att Chiswick Bitter inte ens finns kvar som seasonal som det var sagt. Läser man lite mellan raderna så kan man tolka in att så var planen redan när man meddelade att den inte skulle vara en åretruntprodukt. Fast det kan finnas en öppning för den, precis som IPAn lever vidare i Sverige medan den backar hemma i England så är det … Fortsätt läsa Chiswick Bitter – Med en fot i graven

Admirals Ale – I can see no ships – St Austell Brewery

Då kör vi en öl från St Austell igen. Denna gång en bitter i klassiskt snitt. Jag roar mig med att fundera över var i landet ölen hamnar om man låter ölens egenskaper föras över på landskapet eller kanske vice versa. Att dricka öl kan vara så mycket mer än bara en sensorisk upplevelse. Det är en förflyttning för hjärnan. Mörkt nötbrun färg som andas … Fortsätt läsa Admirals Ale – I can see no ships – St Austell Brewery

McGargles Granny Mary’s Red Ale

Förväntningar och fördomar ska man akta sig för att tro att man inte har. Ibland kan de säkert vara bra att ha men för det mesta är de ivägen för upplevelsen. Det gäller inte bara öl utan livet i stort och inte minst mötet mellan människor. Djuplodande inledning för att komma fram till att detta är en öl jag troligen inte ha köpt och testat … Fortsätt läsa McGargles Granny Mary’s Red Ale

Gem, avslutningen på mixpacket

Alltid skönt att avsluta något man påbörjat. Gem från Bath Ales är sista flaskan/delen i mixpacket. Det har tagit lite tid av någon otrolig anledning, kanske något avsiktligt men jag kommer inte på anledningen. Nåväl, det intressanta är ju ändå ölen. En underbar öl en underbar tisdag? Nja, kanske inte. Det finns ett lite nedlåtande uttryck i England. Boring Bitters. Underbara öl de flesta om … Fortsätt läsa Gem, avslutningen på mixpacket

Bath Barnsey – Dark Bitter

En mörk bitter, med lite mera sötma och mindre beska. Får man inte en mild då? Fast Dark Bitter säljer säkerligen bättre. Mörk, koppar eller mahoneyfärgad. Kritvitt skum. Rostade maltsorter bidrar med kolatoner, sötma, fudge, melass, gräddkola. Det mesta söta smakerna helt enkelt. Fruktiga toner från jästen blandas in i kompotten. Lite chokladigt nere i ena hörnet också. Kraftig kolsyra och medium kropp i en … Fortsätt läsa Bath Barnsey – Dark Bitter

Fuller’s 1845

Att jag gillar Fuller’s kan knappast ha ungått någon. Allt från Chiswick på cask till den senaste ekfatslagrade Brewer’s Reserve. Länge har ESB varit en favorit som har funnits i källaren som en slags nödöl till min fru när jag har bjudit på för mycket surt/beskt/konstigt öl men frågan är om inte dessa plats är hotad Varför jag inte har skrivit om den här ölen … Fortsätt läsa Fuller’s 1845

Mix-pack med brittisk öl

Det händer flera riktigt roliga saker kring Brittisk öl nu men låt mig bara konstatera och glädjas åt att en av världens aldra bästa öl åter igen kommer finnas i Systembolagets ordinarie sortiment.Westmalle Triple, denna underbara öl. Även en brittisk nyhet kommer det i ordinarie sortimentet, en relativt unik sak även om ölen i sig inte sticker ut. Snarare handlar det om relativt traditionell, lättillgänglig … Fortsätt läsa Mix-pack med brittisk öl

Bombardier – med lite ost till

Från ”så obalanserad att den liksom funkar för mig ändå” som Bark uttryckte det om Dead Pony Club till något som många människor säkerligen skulle välja att kalla sött. Bombardier. Jag sätter upp den på listan över saker jag ska undersöka lite mera. Detta är en öl och ett bryggeri med historia. Jag noterar bara snabbt att det känns väldigt plastigt när man går in … Fortsätt läsa Bombardier – med lite ost till

Newcastle Brown Ale (Del 2) – smaken

Vad smakar då hunden*? Kopparröd ton, lite skum som försvinner fort. Aromen är fylld med maltiga dofter och sötma. Toffé. Försiktig arom över lag, inget som överväldigar. Är knappast en öl som man förväntas sitta och lukta på heller. Lite vattning känsla trots att det smakar så mycket maltsötma. Det finns lite aromer och smaker som ligger i bakgrunden och lurar. Jag hittar gräsighet, lite … Fortsätt läsa Newcastle Brown Ale (Del 2) – smaken