Fuller’s headbrewer Georgina Young går till Bath Ales

Ölvärlden är sannerligen inte utan förändringar. Om vi börjar med Georgina Youngs beslut att lämna Fuller’s och ta sig an rollen som Head brewer på Bath Ales så vet jag absolut ingenting om bakomliggande orsaker. Jag kan dock inte låta bli att spekulera i vad Asahis uppdykande spelar för roll i sammanhanget. I pressmeddelande så framhäver hon givetvis hur ledsen hon är över att lämna … Fortsätt läsa Fuller’s headbrewer Georgina Young går till Bath Ales

Vad tycker jag om Mixpack i allmänhet och Bath Ales i synnerhet

Så här på rak hand kan jag bara komma på två olika mixpack som jag har köpt via Systembolaget under åren. Det är Bath Ales och ett liknande från tyska Störtebeker. Liknande så tillvida att det var ett mixpack med klassiska ölsorter från bryggerilandets ölkultur. Roligt att få testa, utan tvekan men det finns vissa baksidor med mixpack. Åter till fördelen, nu nyttjade jag inte … Fortsätt läsa Vad tycker jag om Mixpack i allmänhet och Bath Ales i synnerhet

Gem, avslutningen på mixpacket

Alltid skönt att avsluta något man påbörjat. Gem från Bath Ales är sista flaskan/delen i mixpacket. Det har tagit lite tid av någon otrolig anledning, kanske något avsiktligt men jag kommer inte på anledningen. Nåväl, det intressanta är ju ändå ölen. En underbar öl en underbar tisdag? Nja, kanske inte. Det finns ett lite nedlåtande uttryck i England. Boring Bitters. Underbara öl de flesta om … Fortsätt läsa Gem, avslutningen på mixpacket

Bath Barnsey – Dark Bitter

En mörk bitter, med lite mera sötma och mindre beska. Får man inte en mild då? Fast Dark Bitter säljer säkerligen bättre. Mörk, koppar eller mahoneyfärgad. Kritvitt skum. Rostade maltsorter bidrar med kolatoner, sötma, fudge, melass, gräddkola. Det mesta söta smakerna helt enkelt. Fruktiga toner från jästen blandas in i kompotten. Lite chokladigt nere i ena hörnet också. Kraftig kolsyra och medium kropp i en … Fortsätt läsa Bath Barnsey – Dark Bitter

Torsdagsporter – Dark Side, Bath Ales

Det är inte mycket kvar av torsdagen och jag har precis kommit hem från jobbet så jag har definitivt förtjänat min torsdagsporter med råge. Det fanns inte så många alternativ i källaren att välja på. Tokyo, Rip Tide, Fuller’s Imperial Stout var det liksom inte läge för. Allt för mycket alkohol för min skalle nu. Då passar det klockrent med Dark Side från Bath Ales. … Fortsätt läsa Torsdagsporter – Dark Side, Bath Ales

Mixpacksöl från Bath, Wild Hare

Kan vara på sin plats att specificera här. Bryggeriet heter Bath men det ligger i Bristol och ägs av S:t Austell, Cornwall. Ett mixpack är det i alla fall och så långt finns det inga oklarheter om man bortser från att den kort efter sin säljstart inte fanns att få tag på via Örebro. 2000 st förpackningar var helt klart i underkant. Sedan har det … Fortsätt läsa Mixpacksöl från Bath, Wild Hare

Mix-pack med brittisk öl

Det händer flera riktigt roliga saker kring Brittisk öl nu men låt mig bara konstatera och glädjas åt att en av världens aldra bästa öl åter igen kommer finnas i Systembolagets ordinarie sortiment.Westmalle Triple, denna underbara öl. Även en brittisk nyhet kommer det i ordinarie sortimentet, en relativt unik sak även om ölen i sig inte sticker ut. Snarare handlar det om relativt traditionell, lättillgänglig … Fortsätt läsa Mix-pack med brittisk öl

Ölmiddag på Wrågården

För en vecka sedan hade vi första ölmiddagen ute på Wrågården. En synnerligen lyckad tillställning som gav enorm mersmak. Nu ska vi låta det hela sjukna lite men sedan drar planerandet igång för nästa evenemang. KockHenrik hade gjort sitt yttersta och även om han lite nervöst kom springande med körsbär/Chimaysås på sked och hälsade mig med orden, ”är det så här det ska smaka?” så … Fortsätt läsa Ölmiddag på Wrågården

November månads tillfälliga nyheter på Systembolaget

November månads nyheter är inte mycket att diskutera. Köp allt om du bara har råd med det. En flaska av allt landar på knappt sjuhundra kronor. Dyrast är Dark Horizon Second Edition med sina 149 kronor för 50 cl. Enligt Jack Jakobsson som skriver på bkwine så är den kanske inte prisvärd men definitivt en upplevelse värd att kosta på sig. Själv tvekar jag storligen … Fortsätt läsa November månads tillfälliga nyheter på Systembolaget