Flygande pubar eller beer bomber

En fråga leder ibland till något annat. Thomas, inte alls svar på din fråga om HMS Belfast men jag jobbar vidare där. Under tiden kommer här en historisk tillbakablick. När de allierade hade tagit sig iland på Normandies kuster så var knappast öl den första prioriterade fönödenheten som transporterades över kanalen. Ammunition, bensin och liknande var viktigast men ganska snart ville soldaterna göra sitt liv … Fortsätt läsa Flygande pubar eller beer bomber

Hur var det där med English Brown Ale, finns det eller finns det inte?

Why there’s no such beer as ‘English brown ale’ är rubriken på ett inlägg av Martyn Cornell på hans blogg. Den går grundligt och djupgående igenom hur Brown Ale dök upp och hur det liksom inte funkar att ha med Newcastle Brown Ale i sammanhanget. Ölstillar är verkligen en aldrig sinande källa till funderingar. Själv så tycker jag ha en ganska klar bild, visserligen min … Fortsätt läsa Hur var det där med English Brown Ale, finns det eller finns det inte?

Å så händer detta? GBG Beer Week

Det är mycket nu… ett uttryck som jag har glmt var det kom ifrån, Lorry eller något liknande. Jag har en kamrat som använder det frekvent för tillfället och det kunde inte stämma bättre in på mig än vad det gör. Möjligen ett citat från Traste Lindéns Kvintett då – ”Han är en lycklig man” Å SÅ HÄNDER DETTA Jag har svårt att sätta fingret … Fortsätt läsa Å så händer detta? GBG Beer Week

Moderna tolkningar av öltyper

Why there’s no such beer as ‘English brown ale’ är rubriken på ett inlägg av Martyn Cornell på hans blogg. Jag återkommer till det men bara kort först varför English Brown Ale funkar utmärkt för mig som en beskrivning på en öl. Brown Ale för mig är en kanske inte helt brun öl utan mera mörkt bärnsten. Maltig öl med inte allt för mycket humlekaraktär. … Fortsätt läsa Moderna tolkningar av öltyper

Behövs sådant här?

8 mars är det Internationella Kvinnors Samarbetsbryggningsdagen eller vad nu International Women’s Collaboration Brew Day bör översättas med. Behöver vi ha sådan dag? Räcker det inte att kvinnor har dominerat bryggarhistorien? Brewster har jag fått för mig att de kallas på engelska, alla de kvinnliga bryggare som fick ansvara för arbetet tills det blev en verksamhet som sköttes utanför hemmet. Jag gissar att det var … Fortsätt läsa Behövs sådant här?

Drinking localy

Mera uppsnappat från webben men denna gången är det en kommentar som triggade mig lite. Adrian Tierney-Jones skriver på bloggen Called to the bar om begreppet local och att det absolut inte finns något likhetstecken mellan ”local” och underbar kvalitet. Jag skulle kunna ösa ur mig massor med exempel på detta och jag tror att ni läsare kan komma på ett eller annat ställe som, … Fortsätt läsa Drinking localy

Varför finns det ingen alkoholsvag öl på Systembolaget?

Något som framträder tydligt när man tittar på Brittiska bryggerier är att de brygger en hel del alkoholsvaga öl. Adnams brygger ett tiotal öl på 4% eller lägre. Greene King har ännu flera och även de små bryggerierna har öl i spannet 3,6-4,0 ABV men hur ser det ut på Systembolaget? Tja, jag försökte söka men numera med den fina uppdaterade hemsidan går det inte … Fortsätt läsa Varför finns det ingen alkoholsvag öl på Systembolaget?

Ursprungsland? Det spelar väl ingen roll?

Spelar det egentligen någon roll vilket land som ölen tillverkas i? Eller hur och med vilka råvaror? För mig gör det. Debattens vågor gick höga om ”alla” dessa öl från fantombryggerier som St Eriks och Mohawk som fått in sina öl på bolaget. I ett sidåspår talades det om att Mikeller räknas som dansk öl trots att det bryggs även i andra länder. Motiveringen skulle … Fortsätt läsa Ursprungsland? Det spelar väl ingen roll?

Storlek på glasflaskan

När det gäller att njuta av öl så finns det som sagt många aspekter. Bland annat flaskans storlek. Det gäller att man har rätt storlek på sin flaska för att ölen ska kunna höja sig de där sista procenten. Hur mycket är givetvis en smakfråga och en öltypsfråga. Om man har Mariestad i halvliter eller 33a känns ganska ovidkommande medan en Barleywine kräver omsorg i … Fortsätt läsa Storlek på glasflaskan