Ruby Jack – St Austell Brewery

Vackert skum som tyvärr dör efter ett par klunkar. Nötig, karamellig arom. Fin beska, mycket röda bär, lite högre beska än en vanlig bitter. Riktigt fint bett i den där man balanserar iväg mot humlebeskans ruin. Medium kropp och en lång efterbeska. Även detta är en stabil brittisk öl som jag gärna skulle ha till en tallrik fish ’n’ chips eller ännu hellre till en Ploughman’s lunch.

IMG_20190317_151310.jpgDetta är en öl från St. Austell, ni vet de som äger Bath Ales, där Fuller’s förra huvudbryggare ska ta över. Jag vet inte om jag bara är kinkig men jag saknar lite bredd i vad som kommer hit från de Brittiska öarna. Jag vet att det är oerhört mycket jobb för en ny spelare att ta plats men om vi inte aktar oss så kommer vi till slut bli riktigt likriktade.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s