Unnar mig en syrlig öl – Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie

Nu när värmen kommit och ishockeyfinalen med den så tyckte jag att jag var värd en svalkande, syrlig öl för att fira guldet med och bestämde mig för att pröva Buxton/Omnipollo Lemon Meringue Ice Cream Pie igen. Senast var jag smått lyrisk över den och den är riktigt bra idag också. Aromen var fortfarande lite skunkig, ganska otrevlig faktiskt men det brydde jag mig inte om utan njöt av syrligheten. Egentligen så hade jag tänkt att pröva den till mat men jag tyckte den borde passa i värmen.

buxton-omnipollo-lemon-meringue-ice-cream-pie-karlstroms-maltEn djupgul intensiv färg som matchas av en intensiv smak. Jag minns den dock som snäppet intensivare än då, eller var det Trolltunga som var sådan? En sådan här citrondryck kan man givetvis diskutera om det är öl, ska öl smaka så här, varför kan inte öl bara få smaka öl? En på sitt sätt löjlig diskution eftersom det helt enkelt handlar om god dryck. Sedan kan man diskutera den ur ett annat perspektiv. Om en öl ser så frisk och fräsh ut, smakar så friskt och fräsht kan man inte göra något åt aromen? Det är ju den som saknas för att sortera in den här bland världsölen.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s