An other rock star from US

Garret Oliver

Jag skrev i fjol om hur Steve Grossman från Sierra Nevada hade något som nästan skulle kunna kallas för rockstjärnestatus hos sin publik. Flera av de som jag pratade med var helfrälsta på Sierra Nevada och dyrkade det mesta som de häller i flaskor. I år var det Garret Oliver som hade den rollen om än med något äldre publik. Garret Oliver, bryggmästare på Brooklyn, författare till boken The Brewmaster’s Table och nu var han i Sverige dels för mässan men inte minst för att att övervaka och göra reklam för Nya Carnegiebryggeriet. Det blev en mycket underhållande föreläsning med massor av skratt, en del självklara poänger men också en del mera oväntade. Jag har aldrig varit nära en Brooklynprovning innan och hade ingen alls koll på de olika Ghost Bottlings som de hade. Ghost Bottlings är små batcher Brooklynflaskorsom görs och som sedan inte säljs utan används vid deras provningar. Kul grepp! Det var även spännande med fatlagringarna och Mr Olivers översvallande entusiasm kan givetvis räknas in bland de väntade poängerna men okänt för mig var att Brooklyn faktiskt tog ut svängarna så mycket som de gör. Krieken har väl en del att lära av orginalen medan Black Ops, late bottled vintage 2007 var en riktigt godsak. För er som har chansen att deltaga i provning med Garret Oliver, ta den. En icon, underhållare, ölpredikant och energispruta. Allt i en och samma person. Silver Anniversary släpptes på bolaget 1 november och är en jubileumsöl. Att brygga en extra imperial gigantiskt tung svart öl är det vanliga men istället valde Brooklyn att göra en dubbelbock. Lätt jordig humlekaraktär utan att bli brötig. Tydlig pilsnerkaraktär men med karamelltouch, mild beska och försiktig eftersmak. 8 poäng fick den av mig.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s