New World Porter

Nu är det i princip helt slut på bolaget. Inte konstig alls. Bra svart i färgen med rödaktig grundton och ett stort bubbligt cappuccinofärgat skum som dör ut till en liten putterand. Humlig arom med bra balans till kaffe och andra brända nyanser. Lite kul att den är så jordig i aromen med tanke på Averys tanke om att detta ska vara en Black IPA (jag för komma tillbaka till detta i ett senare inlägg) Smaken är fruktig, lite vegitativ och med en hel del brända toner. Lättsam i helheten och med en medelfyllig kropp och en viss dos maltsötma. Eftersmaken handlar mest om humle och en sakta avklingande beska. En mycket god Foreign Stout helt enkelt. Inte en sipparöl som imperial stout brukar vara, inte lika slätstruken som en stout men fortfarande synnerligen easy going.

Några ord om Avery. Jag har hört massor om dom men aldrig druckit något. Speciellt James Spencer på Basic Brewing Radio är helt lyrisk över deras öl som t.ex. Hog Heaven så det var extra roligt att få pröva en av deras öl äntligen.

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s