Torsdagar är lite tidspressade i och med att min buss kommer in (ska komma in) 16.02 och 16.30 ska jag ha hämtat på dagis och fritids och tjejerna ska ha bytt om och vara i bassängen på simskola. Sedan lugnar allt ned sig och Jag och Axel badar medan tjejerna tränar. Väl hemma så har hustrun gjort soppa och pannkakor. Nu senaste veckan hade jag dock gjort soppan nästan klar dagen innan. En, visade det sig, underbar hönssoppa (recept) som jag direkt kände att jag ville ha en skir, komplex Cantillon till. Det tunna, syrliga i krieken slog ihopsig med grädden och örterna i soppan. En fin kombination som jag kände mig mycket nöjd med.
Jeg får ikke lenken til recepten til å fungere.
Jag vet inte riktigt hur min hjärna fungerade den kvällen, som vanligt antar jag? Hur som helst är länken ändrad nu(jag länkade till mitt egna skrivbord innan) men man kan fortfarande filosofera över varför jag döpte om den till hönssoppa.