Stor stark på Belgiska.

Belgiska öl är smakrika, starka, ofta mörka och mäktiga saker, eller? Finns det inga lättdruckna öl av pilsnertyp? Stella Artois är säkerligen volymmässigt den största ölen men det brukar inte dra ner några större ovationer från ölfantaster. Inte var det så att den dracks i enorma mängder på ölkafferna i Gent heller. Där var det snarar De Koninck som de drack i mängd. Själv missförstod jag beställningen ”Bollek”. Jag trodde att det var smeknamnet på ölen men egentligen var det glastypen, kupan på fot, som åsyftades.

 

Hur är ölen då?

En mycket klar, tunn färg som skvallrar om en lättare öl. Den belgiska syrligheten finns i aromen som annars är relativt klar och harmlös. Smaken är tunn men inte alls oangenäm. Eftersmaken är kort med en raletivt hög beska. Ett lättdrucket, lite intetsägande, volymöl. För att uttrycka det helt annorlunda. Stor stark på Belgiska (eller ska jag skriva Flamländska)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s