Slänger in en recension som har legat och skvalpat länge i pipelinen. Egentligen kunde man kanske göra det lätt för sig genom att bara säga att den var lite så där men här kommer den.
Utseende
Mörkt röd. Lämnar inget skum kvar.
Arom
Inget sniffaröl som jag hade tänkt mig. Sötma, lite russin, alkoholtoner.
Smak
Skarp beska dominerar efter en stund framför brasan blir det lite bättre men inte mycket. Lite farinsocker, inte mycket viniösa toner, lite kolsyra, oväntat tunn.
Summan av den berömda kardemuman blir att detta var en öl som jag väntade mig betydligt mera av. Den har nämnts i flera böcker jag läst och jag slog till och köpte två från början vilket jag sällan gör. Den andra står dock kvar i källaren fortfarande
6 av 10 för den.
Old Tom
25 januari, 2012 av Uffe Karlström